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芹菜补肝养肾 有助清肝热降血压

2018-06-0739健康网
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核心提示:到了夏季,我们容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。

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主题:芹菜黑米粥

食材:黑米、白米各50克,芹菜120克

做法:

1、将黑米、白米、清洗干净,芹菜清洗干净后切碎备用。

2、锅里放入适量的清水,加入黑米和白米,煮沸。

2、煮沸后文火把粥煮至半熟状态,加入清洗干净的芹菜,煮粥至熟。

39食神营养提醒:

芹菜是适合大多数人群食用的一种蔬菜,具有平肝清热、祛风利湿、凉血止血、解毒宣肺、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等多种功效。可是芹菜性凉,质滑,如果是脾胃虚寒、大便溏薄的人则不可以过多的食用。芹菜还有降压的作用,所以血压比较低的人要谨慎的使用;芹菜特别适合高血压、高血糖、动脉硬化,贫血的人食用。



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