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早餐吃鸡蛋有什么好处?

2018-04-2839健康网
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核心提示:很多人早餐都会吃鸡蛋,你知道早餐吃鸡蛋有什么好处吗?

  鸡蛋营养丰富又价格便宜,而且做起来也简单,是很多人早餐的第一选择,营养专家也推荐早餐可以吃一个鸡蛋,你知道早餐吃鸡蛋有哪些好处吗?

  早餐吃鸡蛋的好处1:增加饱腹感

  鸡蛋能延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。

  早餐吃鸡蛋的好处2:补充蛋白质

  蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

  早餐吃鸡蛋的好处3:有助减肥

  早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。

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