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健康吃蔬菜三字经

2018-04-05 01:01:46生命时报
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核心提示:顿顿有蔬菜”的饮食观念已经深入人心,我有个健康吃蔬菜的三字经想跟大家分享。

  @首都保健营养美食学会副会长王旭峰

   “顿顿有蔬菜”的饮食观念已经深入人心,我有个健康吃蔬菜的三字经想跟大家分享:1.要“花心”,不同种类的蔬菜营养价值各有千秋,每天至少吃5种;2.量要足,每天吃300~500克新鲜蔬菜,尤其是高血压、高血脂、糖尿病肥胖人群。3.要“好色”,深色蔬菜营养素多样且丰富,应该占蔬菜总量的一半;4.选应季,少吃腌菜、酱菜。 最后,需要提醒大家的是,如果吃了土豆、藕、南瓜淀粉类蔬菜,就要适当减少主食的量,以免热量过剩,导致肥胖。▲

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    擅长领域:中风后遗症、各种神经痛、特发性面神经麻痹、偏侧面肌痉挛、视神经脊髓炎、帕金森病、特发性震颤、运动神经元病、癫痫、偏头痛、紧张性头痛、血管性痴呆、皮层下动脉硬化性脑病、重症肌无力、周期性麻痹、炎性肌病、睡眠障碍、眩晕症、神经症、自主神经功能不全、高血压病、冠心病、高脂血症、糖尿病、颈椎病、腰椎间盘突出症等疾病的中西医结合治疗,对内科疑难杂症的中医辨证治疗有独特经验。

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