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天天点外卖?外卖怎么吃才健康?

2018-03-0339健康网
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核心提示:上班族平时工作繁忙,完全挤不出时间来做饭做菜,因此点外卖成为他们解决温饱问题的关键举措。然而,天天吃外卖怎么说都是不太健康的,虽然一时之间填饱了肚子,但却为身体埋下了健康祸患。那么,吃外卖究竟有什么不好呢?外卖怎么吃才健康?

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  上班族平时工作繁忙,完全挤不出时间来做饭做菜,因此点外卖成为他们解决温饱问题的关键举措。然而,天天吃外卖怎么说都是不太健康的,虽然一时之间填饱了肚子,但却为身体埋下了健康祸患。那么,吃外卖究竟有什么不好呢?外卖怎么吃才健康?

天天点外卖?外卖怎么吃才健康?

  外卖送餐存在哪些问题?

  1、卫生条件差

  在外卖平台上,虽然食物在APP里都展示得异常高达上,但其实多数送餐商家都属于“小作坊”,有的甚至无牌无证经营,这些黑心商家的卫生条件十分令人担忧。此外,送餐所使用的饭盒、筷子等餐具,也无法保证是否为合格产品,若有毒物质进入人体,将会引发身体疾病。

  2、高油高盐引发疾病

  为了能以诱人的口味吸引客户,商家们在烹饪过程中往往会添加大量的盐油酱醋,然而,如果常吃高油高盐食物,不仅会增加肠胃负担,引起消化不良便秘症状,长期如此,更会引起高血压、高血脂、血管堵塞等心血管疾病!

  3、冷饭冷菜太伤胃

  从点外卖下订单,到外卖配送,过程最少要耗费30分钟,多则要耗费1、2个小时,在这个时间里头,饭菜早就凉了,若常吃冷饭冷菜,是很伤胃的。

  外卖怎么吃才健康?

  1、避开高油高盐食物

  猪肉卤肉、炸鱼、咸菜咸鱼烧茄子干煸豆角等食物都属于高油高盐食物,它们在烹饪过程中都会反复放许多动物油,在订餐时应注意避开。

  2、辨别烹饪方式

  油炸、煎炸、干煸、腌制、烟熏等食品制作方式都是不太健康的,而健康的烹饪方式一般有白灼、清蒸、焖煮等,在订餐时应该注意辨别。

  3、注意荤素搭配

  外卖餐里,一般肉类比较多,而青菜的分量是较少的,因此在选择食物的时候,应注意选择一荤一素或者一荤两素的,这样就能够做到营养均衡。

  4、自备点水果

  由于点餐的人较多,因此外卖烹饪一般是大锅炖,这样很容易导致食物营养流失,想要更好地补充维生素与矿物质,饭后半小时后建议吃些水果。

  5、选择派送及时的商家

  订餐最好是订附近的,这样送餐速度就比较快,否则选择较远的商家,不仅送到饭都凉了,而且还会饿坏肚子。

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