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过年了,这3种“垃圾零食”最好别吃!

2018-02-2039健康网
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核心提示:过年时,每家每户家里都屯满各种各样的零食,饼干、水果、蜜饯、瓜子、糖果等,应有尽有,简直就是吃货们的天堂。然而,零食虽好,但却不能多吃,否则易影响健康状况。以下列举一些高脂肪、高热量的零食,吃货们应少碰为妙。

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  过年时,每家每户家里都屯满各种各样的零食,饼干、水果、蜜饯、瓜子、糖果等,应有尽有,简直就是吃货们的天堂。然而,零食虽好,但却不能多吃,否则易影响健康状况。以下列举一些高脂肪、高热量的零食,吃货们应少碰为妙。

过年了,这3种“垃圾零食”最好别吃!

  1、腌制零食

  腌制零食一般有:辣条、豆干卤蛋鱼干等。腌制零食在制造过程中,为了提高口感,往往会加入大量食盐,从而导致食物钠含量超标。若腌制零食吃太多,会加重肾脏负担,易引发高血压或损害肠胃黏膜。此外,腌制零食在制作过程中,会产生大量亚硝胺,此物为致癌物质,若经常摄入会增加患癌风险。

  2、膨化类零食

  常见的膨化类零食一般有:薯条薯片、虾条、饼干等,膨化类零食以其爽脆的口感深受人们的喜爱。然而,膨化类食物热量较高,而且还含有较高的油脂与氧化食物,经常吃易引发肥胖。此外,膨化类食物铅含量较高,若铅在体内积累过多,会损害人体大脑,影响身体的正常发育。

  3、罐头类零食

  罐头类零食一般包括水果罐头或肉类罐头,虽然吃罐头食物比较方便,但里面的食物营养成分一般在生产过程中都已被破坏,人们无法从中摄取营养。而且,罐头类食物一般含糖量较高,若大量摄入,易引起血糖升高,还会令胰腺负担会增加,更会导致肥胖。

  4、加工肉类零食

  加工类零食包括火腿肠、牛肉干、猪肉干等,这类食物含有亚硝酸盐,频繁食用会增加机体患癌几率。此外,为了让食物卖相更好,商家们普遍会在食物上添加防腐剂、增色剂等,这些化学物质若在体内积累过多,会加重人体肝脏的负担,进而影响肝脏功能。

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