冬天煲什么汤好?很多人在冬季都会选择好好补补身体,但是你知道吗冬季养生也不能乱补,要选择合适自己的身体状况的食物进补才行。冬季能喝碗热气腾腾的靓汤就是最舒服的了,下面我们一起来看看冬天煲什么汤好。
有健脾消化的作用,胃不好的人最适合。萝卜切条,葱姜切好备用;等油热,姜片放入再将鲫鱼放置煎透;锅内加水,葱入锅,煮开后放适量的酒,继续煮;把锅里漂的白撇去,调小火炖30分钟,最后就入萝卜再煮5至十分钟,加点盐即可。
冬天煲什么汤好?2、冬瓜虾仁汤
冬瓜切块,用热水煮十分钟左右,捞出待用;把虾皮剥掉后煮沸捞出;把汤上面的白色撇去,放冬瓜加盐,煮好后倒进放虾的碗里,放点麻油;也可按照个人喜好放点香菜。
这款汤不用费很大的力气,食材很容易买到价格也很实惠便宜。将白萝卜、火腿切块,锅里加入适当水煮沸,在汤里加入粉丝,煮一会再放入白萝卜和火腿,煮上两三分钟后调胡椒粉、盐、鸡精、香油等,这些可以按自己习惯放,水和菜的比例一定要拿捏好,这样才好喝。是不是很简单呢!
首先准备两个左右的玉米、干冬菇五个左右,一斤排骨和适量的调味品,首先将玉米清洗干净,将其切断,然后将冬菇用冷水泡软,根据个人习惯,可以选择切块或者是不切块,最后将排骨清洗干净,把冬菇个排骨以及玉米一起放入到锅中,用大火快煮半个小时左右,然后用小火慢慢的煮一个小时,加入姜片等调味品就可以了。
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胃寒是冬病的一种,可以采用“冬病夏治”,趁夏季调养胃部,是治愈胃寒的最佳时期。