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问医生

缓解眼干多吃这3类食物

2017-12-29生命时报
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核心提示:对于长期面对电脑的人来说,很容易眼睛疲劳,日常吃什么对眼睛好?

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  国家二级公共营养师、生理学硕士 牛爱丽

  眼睛长期处于疲劳状态,眨眼的频率明显减少,泪膜蒸发的时间延长,容易引起眼睛干涩。除了控制用眼时间、保持眼睛湿润,在饮食方面,可以做以下三点调整。

  肝脏配黄绿色蔬菜

  缺乏维生素A,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重时容易患夜盲症,而每天摄入足够的维生素A,可预防和治疗干眼病。

  各种动物的肝脏是维生素A的最好来源,此外,植物性的食物,如胡萝卜青椒及各种黄绿色蔬菜也是维生素A的良好来源。动物肝脏胆固醇较高,不宜过量食用,每周1~2次,每次1~2片即可。

  补充B族维生素

  B族维生素也是视觉神经的营养来源之一,如果缺乏维生素B1,眼睛容易疲劳,缺乏维生素B2,容易引起角膜炎

  富含B族维生素的动物性食物有动物内脏、猪肉、鸡蛋等,植物性食物有小麦胚芽、花生、芝麻、大豆、黑米、菌藻类食物等,西红柿、葡萄、猕猴桃、香蕉等水果中也有。多余的B族维生素会排出体外,不用担心会摄入过多。

  手边放杯护眼茶饮

  推荐菊花和枸杞。菊花富含维生素A,也能缓解因肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩。枸杞子富含胡萝卜素,维生素A、B1、B2等眼睛的必需营养素。建议在办公室或家里备些菊花和枸杞子,每天适量泡茶饮,对缓解眼睛干涩及眼疲劳有很好的作用。

  此外,平时要多吃些粗杂粮、红绿蔬菜、适量动物内脏,豆类、水果等富含维生素A及B族维生素的食物。

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