《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”。而现代医学研究则发现,它含有胡萝卜素、维生素、甜菜碱和钙、铁等营养成分,对降三高和延缓衰老都有一定效果。
枸杞子的作用与功效
1、枸杞搭红枣,人人不显老
红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
枸杞加红枣养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃;对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩,有光泽;对有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖,对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
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2、枸杞泡柚蜜,清热降火气
柚子味酸、性寒。具有行气、消食、祛痰止咳、解酒毒、镇痛的功效;配合以蜂蜜润肺益气,也可以增强柚子的止咳化痰的作用,中和柚子的苦味,同时缓解柚子寒凉伤胃之弊。
枸杞蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。枸杞蜂蜜柚子茶能将这三种种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。
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3、枸杞炒芹菇,心脏更舒服
芹菜含有丰富的膳食纤维,有很好的润肤效果,经常使用能有效去除面部皱纹。芹菜还含有降压成分,有利于稳定情绪,消除烦躁,给心脏减负;香菇的水提取物对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
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枸杞虽好,服用也要适量
通常来讲,健康成年人每天吃20g左右的枸杞比较合适;药用的话可以增加至30g;如果干嚼枸杞,量还要减半。此外,由于枸杞含糖量较高,每100g枸杞里含糖19.3g,糖尿病者要慎用。感冒发烧、性欲亢进、有炎症的人呢也不建议服用枸杞这类性温热的补药。
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