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降低胆固醇的食物有哪些?

2017-11-1839健康网
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核心提示:降低胆固醇的食物有哪些?现在越来越多人胆固醇都是偏高的,你知道吗胆固醇过高会给人体带来伤害的,比如会引发心脏疾病、引起骨质疏松等症状。胆固醇不比较高的人应该多注意日常饮食,多吃点降低胆固醇的食物。那么降低胆固醇的食物有哪些呢?

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  降低胆固醇的食物有哪些?现在越来越多人胆固醇都是偏高的,你知道吗胆固醇过高会给人体带来伤害的,比如会引发心脏疾病、引起骨质疏松等症状。胆固醇不比较高的人应该多注意日常饮食,多吃点降低胆固醇的食物。那么降低胆固醇的食物有哪些呢?

  降低胆固醇的食物1、燕麦

  燕麦片含有一种可溶性的纤维素,这种纤维素不仅可以抑制人体对胆固醇的吸收,还可以抑制胆固醇的合成,所以,经常吃燕麦片也可以降低胆固醇。

  降低胆固醇的食物2、胡萝卜

  胡萝卜也是可以降胆固醇的,因为胡萝卜中含有一种可以降低胆固醇的物质果胶酸钙,可以促进胆固醇的排出,从而降低血液中的胆固醇水平。一般建议吃煮熟的胡萝卜,降胆固醇的效果会更好。

  降低胆固醇的食物3、黄豆

  黄豆是一种常见的豆类,具有较好的降胆固醇作用,因此,建议胆固醇高的朋友多吃些黄豆及其豆制品,能有效降低血液中的胆固醇水平。

  降低胆固醇的食物4、牡蛎

  牡蛎是一种常见的水产品,它含有一种可以降低人体胆固醇水平的牛磺酸,所以,吃牡蛎也可以起到降低胆固醇的作用。因此,建议胆固醇高的朋友适当的吃些牡蛎来达到降胆固醇的目的。

  降低胆固醇的食物5、橄榄

  愈饱和的油(如猪油),愈会增加胆固醇的含量,都不建议使用。而不饱和的油(如沙拉油、葵花油),虽然能降低胆固醇,却也会同时降低好的胆固醇(HDL)。橄榄油因为它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,却可以维持好的胆固醇的量,是最佳选择,其他如芥花油也有相同效果。橄榄油近年来不断受到推荐,还因为橄榄油中发现维生素E、多酚等抗氧化物质,能让坏的胆固醇免于被氧化。

  降低胆固醇的食物6、普洱茶

  老祖宗的饮食智慧再度得到证实。近年来发现,绿茶、乌龙茶中的多酚,可以提高好的胆固醇。普洱茶萃取物的实验中,也发现可以降低血液中胆固醇量。食品研究所的专家就建议大家,养成“持续、经常”的饮茶习惯。

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