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边吃边聊容易吃多

2017-09-13 00:00:00生命时报
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  看电影时,人们都愿意手捧一大杯爆米花,不知不觉就会吃个精光,但这对控制体重是大大不利的。近日,美国《洛杉矶时报》刊登的最新研究指出,吃饭时分心容易饮食过量,不利于减肥。

   美国《临床营养学》杂志分析了24项饮食方面的调查后发现,不专心吃饭,如吃饭时聊天、看电视、玩电脑等,不仅会让当时的饭量增加,甚至还会进一步影响到接下来的饮食。这是因为,吃饭分心会干扰食物给人带来的愉悦感,进而导致人为了满足这种感觉而吃掉更多的食物。不仅如此,这种感觉会持续,从而导致接下来的一餐也易饮食过量。

   研究人员指出,如果上一顿饭给人以满意的饱腹感,下一顿饭就会吃得更少。来自多所英国院校的研究人员呼吁,人们应该采取“专注饮食”的原则,以帮助控制体重,同时避免无意识地吃掉过多的热量。最好的饮食办法是避免吃饭的时候看电视或者聊天。▲

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