大家知道大蒜具有很多功效,但很多人碍于大蒜味道重而不敢食用。其实大蒜比我们想象的还要有益,那你知道大蒜有哪些好处呢?接下来小编就带大家来了解一下。
预防心血管疾病!大蒜的这些好处你意想不到
1、杀菌消炎
大蒜内的大蒜素具有广谱抗菌的效果,对多种致病微生物都有杀灭作用,所以大蒜具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效。
2、预防癌症
大蒜可以阻断亚硝胺的形成,大蒜内富含的硒能加速体内过氧化物分解,可以抑制癌细胞的生长。生蒜的蒜臭素能刺激肠道产生酶,可以消除肠里的致癌物。
3、预防心血管疾病
大蒜可以减少血管内壁沉积,减少动脉阻塞、中风和心肌梗死等;血管能降低血脂和血液粘稠度、抗血小板聚集,减少心脏病、脑血栓和脑出血的发作。
4、改善毛发
大蒜中的挥发油能加快血液流向皮脂腺和毛囊的速度,促进毛发生长。
5、增强免疫力
大蒜中的脂溶性挥发油能够提高巨噬细胞的吞噬功能,从而增强免疫力;长期坚持食用新鲜大蒜,可以起到防病治病的功效。
6、抗衰老
大蒜里的某些成分类似于维生素C和维生素E,有防衰老的特性,大蒜中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质能够预防血管老化、免疫力衰退,促进血液循环,使皮肤红润,还可缓解压力,延长寿命。
7、健脑益智
大蒜能和人体的维生素B1合成蒜胺,增强碳水化合物氧化功能,为大脑提供足够能量,能够消除疲劳,恢复体力;能让人思维敏捷、增强记忆力。
8、促进消化
大蒜能够刺激肠胃分泌,促进消化;而且蒜素和维生素B1 合成蒜硫胺素能够延长维生素B1在人体内的停留时间,提高胃肠道的吸收率和体内的利用率。
9、降低血糖
大蒜可以促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,降低体内葡萄糖水平,杀死诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
这些人不宜吃大蒜
1、肝病患者不宜
大蒜中的某些成分刺激肠胃,抑制肠道消化液分泌,,抑制消化,加重肝炎病人恶心等症状。大蒜的挥发性成分会使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。
2、腹泻者不宜
发生非细菌性的腹泻者不宜食用大蒜。腹泻者肠道局部粘膜组织炎症,肠壁充血肿胀,大量的物质和液体刺激肠道蠕动加快。如果再食用大蒜,辛辣的大蒜素刺激肠道,会使病情恶化。
3、患眼疾者不宜
患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人最好不要吃大蒜。长期大量地吃大蒜会伤肝损眼,眼病患者应该尽量避免食用大蒜,否则长时间会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等状况。
4、患病者
对于重病者和正在服药者,有明显的副作用,不但会使药效失效,还可能与药物发生连锁反应,加重病情等。
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春季正是万物复苏之时,细菌病毒也不例外,因此,春季非常容易因为误食而导致食物中毒,或腹泻、呕吐等。春季饮食不妨多吃一些大蒜,不但能够强力杀菌,还能抵抗春季常有的过敏症状。
擅长领域:中西医结合主任医师,张掖市名中医,大学本科,毕业于西北民族大学。张掖市医学会糖尿病分会副主任委员、张掖市医学会风湿病分会副主任委员、张掖市中西医结合学会第一届络病专业委员会常务委员、张掖市健康教育巡讲专家、张掖市中医药师承教育指导老师、原张掖市中医院省级中医重点糖尿病专科学科带头人、糖尿病专科主任。从事糖尿病、心脑肾病诊治工作26年。长于中西医结合治疗糖尿病、代谢综合征、甲状腺疾病、消化系统、心脑血管、肾病等内科疾病,尤其擅长于糖尿病高血糖高渗、糖尿病酮症酸中毒;糖尿病肾病、糖尿病心脏病、糖尿病周围神经病变、糖尿病足病等急慢性并发症的诊治。在糖尿病的诊治方面采用糖尿病常规及达标治疗,糖尿病双C强化治疗,糖尿病中医特色疗法。以“糖尿病精细化、个体化诊疗”为特色,根据病人病情,针对个体制定“科学化、精细化、个性化”的诊治方案,取得良好的疗效。在中西医结合治疗高血压病、脑动脉硬化、眩晕、脑梗塞、脑出血、中风后遗症、失眠、冠心病、心律失常、消化性溃疡、风湿性关节炎都有很好的疗效。主持完成科研课题7项,并多次获得省、市级科技进步奖,在国家级、省级期刊发表论文及学术会议发表交流论文30余篇
擅长领域:擅长运用传统医学结合现代医学,对中医保健失眠、脱发、高血压病、糖尿病、高脂血症、肝病、胃肠病、皮肤病、内分泌失调、更年期综合症、结石病、咳嗽、颈腰椎病;类风湿疼痛病、中风、肿瘤等各类急慢性病,疑难杂症的治疗,有深入研究。特别对生殖泌尿系疾病、阳痿早泄、不孕不育、习惯性流产、子宫肌瘤、囊肿、子宫内膜炎、附件炎、乳腺疾病、月经不调等妇科病,疗效显著。出自医学世家,有中医疗效良方。中华医学会会员,广东省性康复医学会委员,深圳市中西医结合学会肿瘤专业委员会委员。
擅长领域:擅长中医内、儿、妇科和针灸科,在临床上长于膏、丹、丸、散、汤剂等剂形的使用,对慢性活动性乙型肝炎、高脂血症、脂肪肝、慢性肾小球肾炎、肾病综合症、糖尿病肾病、中风后遗症、类风湿性关节炎、骨关节病、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、面神经瘫痪、小儿高热不退症、厌食症、疳积症、各种营养不良症和痉厥症,以及妇科月经不调,白带异常,不孕不育,妇科各种炎症和疑难杂症,腰椎间盘突出,坐骨神经痛,颈肩腰腿痛,骨质增生和退变等,有独特疗效。