3、核桃
核桃是非常著名的补脑食物,富含多种的维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维,尤其是亚麻酸和维生素E对改善记忆力好处多多。亚麻酸在体内转化成大脑的主要成分DHA,建议食用生的、带壳的核桃,因为核桃仁暴露在空气中的时间太长就会被氧化破坏。
4、杏仁
杏仁富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,经常食用杏仁的人更加长寿。研究指出每天食用20颗左右的杏仁就可以显著的降低患上心脑血管疾病的风险。
5、黑巧克力
黑巧克力中含有丰富的多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂,其中蛋白质、膳食纤维和生物类黄酮都有优质的抗氧化作用。需要注意的是,黑巧克力和普通的巧克力是不一样的,日常常见的巧克力一般都是经常加工的,只含有少量的可可粉,其余成分是糖分、油脂、添加剂等,多吃并不利于身体的健康,尽量选择黑巧克力哦。
6、红枣
红枣的补铁补血作用是非常明显的,尤其是对于女性而言,每天坚持食用适量的红枣,健康又养颜。中医建议女性每天食用5颗枣即可,各位白领不妨将大枣也作为你解馋的零食之一哦。
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