重庆人都知道,花生有“长生果”之称,其中含有丰富的脂肪,可能许多人都有这样的认知:吃多了会引起肥胖。其实,适量吃花生对健康大有益处。花生中含有大量的单不饱和脂肪酸,这种不饱和脂肪酸够加快人体热量散发,调节血脂清理肠道,是一种很好的保健食品。
◆吃花生对身体的好处
1、保护血管
花生中的高蛋白含量,也会增加饱腹感,就是经常说的抗饿。并且能保护血管,使人体肝脏内胆固醇,分解为胆汁酸并能增强其排泄。
2、预防肠癌
花生的另一大作用就是能够有效预防肠癌的发生,还能缓解烧心的症状,使人体胃酸分泌相对减少,从而缓解烧心症状。
3、预防痴呆
花生中的烟硷酸能协助复苏的细胞损伤,预防阿尔茨海默病和与年龄相关的认知问题。
4、预防肿瘤和心脑血管疾病
有研究发现,花生中的白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用,保健价值极高。
花生虽有这么多好处,可也不是适合所有人吃。
◆这四类人不宜吃花生
1、肠胃不好的人不宜吃
花生种含有丰富的蛋白质,脂肪,这些物质进入肠胃中不容易消化,久而久之会减弱肠胃的消化能力。
2、减肥的人不宜吃
俗话说“一两花生半两油”,花生是高热量和高脂肪的食物,减肥的人还是管住自己的嘴吧。
3、糖尿病患者不宜多吃
花生含有丰富的植物固醇,虽然在一定程度上能起到控制糖尿病的作用,但是含有的固醇多以不饱和脂肪酸为主,吃太多会导致体热量上升,血脂升高,血糖和血压紊乱,所以,糖尿病人吃花生一定要注意量,不可吃太多。
4、痛风患者不能吃
花生中含有丰富的嘌呤成分,人之所以患有痛风,正是由于体内嘌呤代谢发生紊乱而导致的,而且在痛风前期和紧急发展时段,多数患者还会伴有高尿酸血症的现象,再吃花生会减少体内尿酸的排出,对病情康复不利。等病情得到控制以后,在医生的建议下,方可食用少量花生。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
传统中医认为,花生红衣具有补血的效果,不少人都认为,多吃花生红衣就可以补血,但又有说法认为花生红衣不能多吃,到底花生红衣是如何补血的呢?
擅长领域:胸部各类肿瘤的诊断、手术、化疗及综合治疗。
擅长领域:中、西医术结合诊治食管炎、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆石症、胰腺炎、慢性结肠炎、腹泻、便秘等病症以及消化系肿瘤如食管癌、胃癌、大肠癌、肝癌、胰腺癌、胆囊癌等疾病的治疗
擅长领域:擅长:消化系统疾病,肝胆疾病,功能性胃肠病,胃肠镜下微创治疗。食管疾病(吞咽困难、食管炎、食管溃疡、食管癌)、胃肠道疾病(消化道出血、胃炎、胃癌、胃溃疡、腹痛、腹泻、腹胀、便秘、结肠炎、结肠癌)等疾病的诊治;以及肝脏疾病(乙肝、丙肝、脂肪肝、自身免疫性肝病、肝硬化、肝癌),胰腺疾病(急慢性胰腺炎、胰腺癌),胆道疾病(胆囊炎、胆结石、胆囊癌)的诊断和治疗;对功能性胃肠病(功能性消化不良、肠易激综合征、功能性腹痛综合征和功能性腹泻等)有较深的研究;熟练掌握胃肠镜检查,以及胃肠镜下消化道早期癌的诊治、息肉切除、食管胃底曲张静脉的治疗,食管结肠狭窄、贲门失弛缓等治疗技术。