豆浆的做法！喝豆浆的好处有哪些？

　　17、花生豆浆

　　用料：花生、黄豆、水 制法：

　　1）将黄豆、花生浸泡6-16小时，备用；

　　2）将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

　　功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

　　18、黑豆芝麻浆

　　用料：黑豆、花生、黑芝麻、水适量

　　制法：

　　1）将黄豆、花生浸泡6-16小时；

　　2）将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。

　　功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。

　　19、百合莲子浆

　　用料：百合、莲子肉、银耳、绿豆、冰糖、清水适量。

　　制法：

　　1）将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；

　　2）将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；

　　3）将绿豆浸泡6-16小时；

　　4）将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。

　　功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。

　　注：网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口

　　20、红枣枸杞豆浆

　　用料：黄豆、红枣、枸杞、清水

　　制法：

　　1）将黄豆浸泡6-16小时；

　　2）将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；

　　3）将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。

　　功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病

　　21、红豆小米豆浆

　　原料：红赤豆40克，小米15克，银耳10克，胡萝卜一小块（约15克），冰糖少许。

　　做法：

　　1）需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右，泡至发软，然后用取出一量杯。

　　2）将小米稍微淘洗，与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，待红豆小米豆浆制成即可。

　　TIPS：

　　红豆有"相思豆"美誉，但做豆浆用的是红赤豆，切不可食用半红半黑的相思子。

　　22、莲子山药滋补豆浆

　　原料：黄豆50克，淮山、莲子各15克，水晶冰糖适量。

　　做法：

　　1）先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软，黄豆浸泡6-8小时，莲子浸软后去心。

　　2）将莲子及淮山煮软，切成丁块状，与泡好的黄豆一起放入豆浆机杯体中内，加水至上下水位线之间，接通电源，待豆浆机制好即可。

　　3）取适量冰糖加入新鲜的豆浆中搅拌均匀，再用生粉水勾薄芡，即可食用。

　　养心安神、补脾益肾。

　　Tips

　　莲子味甘、微涩，可补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，心悸失眠。

　　淮山又名山药，可食用可药用，具有很高的营养价值。鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。淮山能健脾、厚肠胃、补肺、益肾。

　　23、长寿五豆豆浆

　　原料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米

　　做法：将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6-12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。

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