豆浆的做法！喝豆浆的好处有哪些？

　　11、生菜豆浆

　　材料：干豆60克（湿豆130克，湿豆2杯半），生菜叶15克（两大瓣的叶子），丘比沙拉1勺（6克）.

　　做法：将干豆预先浸泡，洗净备用；将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入杯体中，再加入沙拉酱，加水至中水位线；接通电源，选择"果蔬豆浆"键，按下"启动"键待制浆完成后，拔掉电源线，制作完成。

　　营养特点：清肝养胃，富含蔬菜纤维，利于减肥。

　　12、花生滋补豆浆

　　原料：黄豆70克、花生米15克，水适量。

　　做法：

　　1、花生米洗净，于清水中浸泡1小时后剥去表皮；

　　2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软。

　　3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按"五谷豆浆"键，待花生豆浆制好即可。

　　TIPS：

　　不过所加花生的量不宜过多，将花生连红衣一起放入，也可加入几粒去核红枣，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。花生豆浆营养丰富，尤其是其富含蛋白质、脂肪， 病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后饮用有助益。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称"长生果"，并且和黄豆一样被誉为"植物肉"、"素中之荤".花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，营养价值比粮食类高，可与豆类、鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

　　13、"三加一"健康豆浆

　　用料：青豆、黄豆、绿豆、清水适量、白糖适量。

　　制法：

　　1）将三豆浸泡6-16小时。

　　2）将泡好的三豆放入家用全自动豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。

　　功效：清热解暑。

　　14、红枣绿豆豆浆

　　用料：红枣（去核）、绿豆、黄豆、白糖、清水适量。

　　制法：

　　1）将绿豆、黄豆浸泡6-16小时；

　　2）将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；

　　3）趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。

　　功效：补气提神，消暑凉血。

　　15、益智豆浆

　　用料：黄豆、核桃仁、黑芝麻、清水适量。

　　制法：

　　1、将黄豆浸泡6-16小时。

　　2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

　　功效：益智健脑。

　　16、红枣莲子浆

　　用料：红枣（去核）、莲子肉、黄豆、白糖、清水适量。

　　制法：

　　1）将黄豆浸泡6-16小时；

　　2）将莲子肉泡至发软；

　　3）将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。

　　4）趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

　　功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

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