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早餐吃什么好?4类食物不可少

2017-05-2239健康网
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核心提示:一日之计在于晨,早餐对于我们非常重要。如此重要的早餐该怎么吃?早餐吃什么食物才好?

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  我们常说“早餐要吃好”,早餐怎样吃才算吃好?营养专家表示,健康的早餐一定不能少了下面这几类食物。

  早餐前先喝水

  人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。

早餐吃什么好?4类食物不可少

  因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

  早餐应以五壳根茎类为主食

  五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。

  一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头萝卜糕、吐司燕麦、全壳类脆片,作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

  早餐要吃点乳制品

  早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。

  早餐水果不能少

  水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡,吃水果不但能养颜美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!

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