健身期间如何饮食？

　　健身既能增强体质，还能锻炼身材，在如此重视健康的今天，已经成为一种主流。但是，有些人觉得健身期间吃多一次不会使人发胖，结果大肆吃热量高的食物，最终做了无用功。健身期间到底有哪些饮食禁忌？

　　一、吃瘦肉可使肌肉发达

　　过去认为肉、蛋等高蛋白质食物是肌肉最好的能量来源。然而随着医学技术的发达，现在健美运动员流行的食谱是复合碳水化合物，包括粮食、豆类、水果，认为这才是肌肉最好的能量来源。年轻人要想体型健美，每日摄取蛋白质80到90克，适量的碳水化合物，再加上合理的锻炼就能达到目的，不必过多的吃肉。

　　另外，需要强调的是要想练出姣好的身材的话，还得多吃水果、蔬菜等碱性食物，以防止因蛋白质摄取过多而造成酸血症。

　　二、运动前和运动中不吃东西

　　为了达到好的健身效果，很多人在运动前和运动期间都不吃东西，其实这并不是绝对的，正常来讲，确实不可以吃太多东西，但如果机体确实需要，可以适当吃些易消化的食物，这样一来能补充能量，二来还能让机体得到一定的休息。此外，喝杯水比较有利于锻炼，运动中身体血液循环加快和水分消耗太多，会感到渴和热，可适当补充水分，但不能暴饮。

　　三、吃营养品健身效果更好

　　多吃营养补品有利于提高健身效果，这个观点是错误的。实际上，对于大多数健康的成年人来说，补品是根本不需要的，还会落入陷阱。生命肌体维持健康状态所需要的数十种养分，不可能从补品中全部获得，只能从每天吃的各种食物中获取。多吃营养补品，会造成营养上新的不平衡，比如某种维生素和矿物质摄取过多，反而会产生负面效应，损害健康。

　　四、饮水不足

　　运动后要喝水，补充锻炼中流失的水分。此外，多饮水还能保持微血管清洁、畅通。经常清洗身体细胞组织，可使肌肉细胞得到再生。所以每人每天以喝2.3升水为好，切记不能暴饮。

　　五、食用过多热量

　　过多的热量摄入会造成脂肪堆积，经过艰苦训练而获得的强健肌肉，如果被一层厚厚的脂肪所覆盖，会是一种什么样的感宽呢？要想减少脂肪，保持肌肉健壮，除进行有氧运动外，就要讲求合理营养，要吃一定数量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，并学习一些营养知识。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。