肉类是餐桌上的必须品,但是现在的人追求的是吃素,追求素食主义的人觉得吃素会更加健康。实际上应该荤素平衡才更健康的,下面跟着小编一起去看看怎样吃肉更健康吧!
肉类如何吃才健康?1、猪脖子的肉疙瘩不能吃
食用时应剔除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。
肉类如何吃才健康?2、禽“尖翅”不能吃
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
肉类如何吃才健康?3、鸡头不能吃
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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