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问医生

苹果原来可以这样吃,下火又补气血!最适合上班族

2017-02-2339健康网
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核心提示:苹果膏曾为京城“四大名医”之一的汪逢春老先生最爱开的“果子药”,适合调养身体用。上班族们闲暇时可将苹果熬成膏滋备用,每日取适量兑水冲开了喝,香甜可口,有效地补养气血。

  现在的上班族,号称白领,实则工资白领,最后多数都贡献给了医院,花在看病买药上。

  这是由于上班族终日劳心劳力,没日没夜跟人交涉,隔三差五的饭局,饮食作息特别不规律。

  清早,少有人家里做饭吃,都是地铁口、公交站买个油腻腻的煎饼灌饼,配一杯黏糊糊加足了淀粉的粥,或者直接快餐店汉堡、豆浆或是咖啡,一天之始是这样粗糙不健康的食物。有些人可能为了多睡两分钟觉,习惯性不吃早饭。

  一天工作对着电脑,殚精竭虑,身体不运动,大脑快速旋转。到了晚上,明明该休息的时间,手机、电脑,客户事情不断,又或一群人聚餐、谈生意,总之大脑没有休息。好不容易上床躺下,回想这一天的工作,计划明天的安排,很多人其实一夜的梦魇不断,连睡觉也不会停下脑活动。

  这种生活,朝九晚五,不见尽头,身体怎么可能不出问题。

  中医强调“脑为元神之府”,元神存则生命立,元神败则生命息。现代人用脑过度,暗耗心血,再加上生活作息不规律,导致气血亏虚,阳亢外越而阴液耗损,身体疲惫精神不支,对脑、对元神的伤害极大。

  而很多上班族即便知道要养生,事情一多、工作一忙,饮食作息仍然是颠倒混乱,不可能长时间修养。

  90岁高龄的国家级非物质文化遗产项目代表性传承人,600余年历史的鹤年堂“老丸药头”雷雨霖老先生在其《大国医·长寿有药诀》一书中,介绍了一剂简便易操作且效用极佳的补气血膏方——苹果膏。

  据说苹果膏曾为京城“四大名医”之一的汪逢春老先生最爱开的“果子药”,适合调养身体用。上班族们闲暇时可将苹果熬成膏滋备用,每日取适量兑水冲开了喝,香甜可口,有效地补养气血。

  苹果膏熬制方法

  原材料:三个苹果(切块儿,去核去蒂),生地、熟地、当归、白芍、党参各40克,白扁豆、南沙参、玉竹、麦冬各30克,陈皮20克,甘草10克。

  做法:苹果块儿和药料倒入锅里,加6~8倍的水,煮3个小时滤出药汁儿,重复3次,滤渣取汁。将得到的药汁沉淀,清液纱布过滤,大火浓缩,待药汁黏稠后,改小火熬慢慢搅拌。最后,用筷子沾一点药膏,滴进水里成珠状不晕开,就算熬成了。最后以1∶1的比例加入蜂蜜,继续熬,把蜂蜜的水分也熬干。密封储存。

  功效:补益气血、生津止渴、滋阴润燥、健胃消食。

  适宜人群:过度用脑暗耗心血的上班族,气血亏虚大病初愈者,上火、发炎、口干舌燥、等阴液亏虚表现者。

  人一累,火就旺,热邪入侵,元神尽散。苹果膏不是什么大补的东西,它是个调补,作用在于慢慢地润化涵养,从内到外把人从焦躁烦劳的“火焰山”上拉回来。坚持喝,能看到效果。血气足了,心平了,再多繁忙的工作学习,也可以有条不紊地去面对。

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