补钙吃什么最好？推荐两道补钙汤！

　　补钙吃什么最好呢？说到补钙大家都会想起骨头汤，其实骨头汤不一定是最补钙的。除了骨头汤之外，有什么汤能补钙呢？下面我们一起来看看补钙吃什么最好吧！

　　补钙吃什么最好？

　　坚果：榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。

　　蔬菜：不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

　　下面我们来看看两款补钙汤吧！

　　银鱼绿叶杜仲排骨汤

　　材料：苋菜250克，银鱼100克，猪肉丝25克，高汤1000毫升。

　　配料：杜仲1克，调味料、味精、盐、生粉、水适量;

　　做法：

　　1、先将苋菜拣好后洗净，切小段备用，再将锅内加高汤烧开后，放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚;

　　2、加盐调味，并用生粉水勾薄芡即可。

　　紫菜腐竹汤

　　钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。

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