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大寒时节温补益肾养生系列之黑芝麻核桃粥

2017-01-2039健康网Krystal
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核心提示:冬季吃黑色食物最补,我们周三讲过黑豆了,今天我们来看看黑芝麻吧!这期我们以温补益肾为主,今天小三九将给大家分享一道黑芝麻核桃粥,下面我们一起来看看具体制作方法吧!

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冬季吃黑色食物最补,我们周三讲过黑豆了,今天我们来看看黑芝麻吧!这期我们以温补益肾为主,今天小三九将给大家分享一道黑芝麻核桃粥,下面我们一起来看看具体制作方法吧!

食材:黑芝麻、核桃仁、大米糯米、适量冰糖

做法:

1、大米跟糯米洗干净之后放在清水里边浸泡十分钟左右

2、浸泡好之后就可以开始煲粥啦

3、锅中加入适量清水,将准备好的糯米跟大米放进去一起煲,先用大火煲开,之后转用中火慢慢煲

4、核桃跟黑芝麻要在锅里炒香

5、核桃炒好之后就捣成碎小的一块一块

6、待到粥煮得差不多黏稠的时候就可以加入适量的冰糖啦,甜度下自己喜欢的程度即可哈

7、冰糖差不多融化的时候就将我们准备好的核桃跟黑芝麻放进去,进行搅拌均匀

8、大概两三分钟之后,就可以品尝到香喷喷的黑芝麻核桃粥

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小编提示:

1、核桃仁不用去掉核桃皮哈,实际上的核桃皮的营养更加丰富哈!

2、因为核桃跟芝麻我们都有先炒过了,所以不用煮太久哈,大概两三分钟即可。

3、冬季想要益肾养肾最好就是多吃黑色食物,黑芝麻具有补肝肾、润肠燥的功效;核桃仁能够温补肺肾,具有补气养血的功效。

4、这款黑芝麻核桃粥很适合冬季养肾补肾之用,具有补脾和胃,延缓衰老的功效,非常适合老人和脾胃虚弱者食用。


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