大寒时节温补益肾养生系列之黑芝麻核桃粥

冬季吃黑色食物最补，我们周三讲过黑豆了，今天我们来看看黑芝麻吧！这期我们以温补益肾为主，今天小三九将给大家分享一道黑芝麻核桃粥，下面我们一起来看看具体制作方法吧！

食材：黑芝麻、核桃仁、大米、糯米、适量冰糖

做法：

1、大米跟糯米洗干净之后放在清水里边浸泡十分钟左右

2、浸泡好之后就可以开始煲粥啦

3、锅中加入适量清水，将准备好的糯米跟大米放进去一起煲，先用大火煲开，之后转用中火慢慢煲

4、核桃跟黑芝麻要在锅里炒香

5、核桃炒好之后就捣成碎小的一块一块

6、待到粥煮得差不多黏稠的时候就可以加入适量的冰糖啦，甜度下自己喜欢的程度即可哈

7、冰糖差不多融化的时候就将我们准备好的核桃跟黑芝麻放进去，进行搅拌均匀

8、大概两三分钟之后，就可以品尝到香喷喷的黑芝麻核桃粥啦

小编提示：

1、核桃仁不用去掉核桃皮哈，实际上的核桃皮的营养更加丰富哈！

2、因为核桃跟芝麻我们都有先炒过了，所以不用煮太久哈，大概两三分钟即可。

3、冬季想要益肾养肾最好就是多吃黑色食物，黑芝麻具有补肝肾、润肠燥的功效；核桃仁能够温补肺肾，具有补气养血的功效。

4、这款黑芝麻核桃粥很适合冬季养肾补肾之用，具有补脾和胃，延缓衰老的功效，非常适合老人和脾胃虚弱者食用。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。