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冬季防寒食谱:手脚冰冷多吃这几道菜

2016-12-3039健康网
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核心提示:很多女性在冬季容易手脚冰凉,因此应多吃防寒食物,以抵御寒冷。

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  为什么冬天手脚容易冰冷?

  1.心臟衰弱,无法使血液供应到身体末梢部位。

  2.体内的血液量不够,血红素和红血球均偏低。

  3.血管中有阻塞,或发烧、感冒等都会影响大脑中枢神经,导致手脚冰冷。

  4.交感神经功能出了问题,使肌肉遇冷无法紧缩,产生热能以耐寒。

  冬季防寒食谱推荐

  海带豆腐

冬季防寒食谱:手脚冰冷多吃这几道菜

  功效;此菜含钙丰富,利于心肌。

  材料:海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。

  做法:1.海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐

  2.约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟

  3.加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。

  桂圆核桃

  材料:西洋参1.5钱、麦冬5钱、桂圆1两、炙甘草3钱、核桃1汤匙、糙米1杯、冰糖

  功效:强心补肺、温阳补气、促进末梢血液循环,适于心悸胸闷、动则易喘、经常感冒、鼻塞流涕等阳气虚弱者。

  做法:将西洋参、麦冬及炙甘草放入药袋中,与洗净的米一同放入电饭锅中,加入6杯水,煮熟后去除药袋,加入桂圆及核桃,焖约5分钟,加入调味料即可食用。

  美味山药

  功效:补肝肾、退火热、乌须发,延年益寿,适用于眼睛干涩、皮肤干痒、青春痘、粉刺、斑点、肌肉筋骨酸软、健忘、眩晕耳鸣、白发、掉发、秃发等症。

  材料:新鲜山药1斤,何首乌3钱,天门冬1两半,白扁豆5钱,鸡肉丝、葱丝、姜丝适量,米1杯、盐、香油、米酒

  做法:1.将山药洗净,切丁(约1立方厘米)备用。

  2.鸡肉丝加少许盐、米酒及太白粉调味备用。

  3.将何首乌、天门冬及白扁豆放入纱布袋内,与米煮成粥后,转为大火,加入鸡肉丝及山药,滚煮数下,加入盐及数滴香油调味,焖约10分钟即可食用。

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