柚子含有大量的维生素C,营养价值极高,很多人都很喜欢吃柚子,那你知道吗柚子皮也有很大的功效,下面我们一起来看看柚子皮有什么功效与作用吧!
柚子皮有什么作用呢?
柚皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,这些物质具有抗氧化活性,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,对脑血栓和中风等心脑血管疾病有较好的预防作用。中医认为,柚皮性温,味辛,有理气化痰、止咳平喘的作用。
怎样才能发挥柚子皮的功效呢?
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
2、柚子“酿”
做法同上面的差不多,不过就是把皮切成三或是四块,成三角形,然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口,用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味,平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过,凉水中浸一两天,挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。
3、治疗关节疼痛
柚子皮300克,生姜50克,切碎后捣烂,外敷患处。
4、可以缓解食欲不振
柚子皮15克,鸡内金10克,山楂10克,砂仁5克,水煎服,日1剂。
5、柚子皮还能去污
去污,将柚子皮放入水中煮约30分钟,将煮好的柚皮水,一边倒入排水孔,一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。
以后吃完柚子就不要急着扔掉皮啦,柚子皮还大有好处呢?充分用好柚子皮创造出来的功效哈!
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