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大雪时节防寒养肾养生系列之龙骨莲藕汤

2016-12-0939健康网Krystal
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核心提示:莲藕是冬天的滋补食物之一,莲藕具有健脾开胃、清热凉血的功效。今天小三九将带大家来学习煲一道滋补的养生莲藕汤。下面我们一起来看看龙骨莲藕汤要怎样煲吧!

  莲藕是冬天的滋补食物之一,莲藕具有健脾开胃、清热凉血的功效。今天小三九将带大家来学习煲一道滋补的养生莲藕汤。下面我们一起来看看龙骨莲藕汤要怎样煲吧!

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食材:龙骨、莲藕、香菜、适量盐

做法:

1、从市场上买来新鲜龙骨之后先洗干净

2、接着锅中加入适量清水,开火,龙骨要先焯水一遍

3、焯水之后就将龙骨捞起来,放在碗里沥干

4、莲藕要去皮,冲洗干净之后切成块状

5、这时锅中可以加入适量清水,然后将龙骨跟莲藕放进去,先用武火煮开,开了之后转用文火,继续煲

6、大概煲两个小时之后就可开锅加入调味料啦

7、最后将洗干净的香菜放上去,好看又好喝的汤就出锅啦

小编提示:

1、这道汤在最后出锅的时候放上香菜不仅美味又好看,但是不喜欢吃香菜的同学可以不加香菜哈。

2、莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,能够增强人体免疫能力。

3、莲藕生性比较寒,具有清热凉血的功效,能够增进食欲,促进消化,有通便的作用,食欲不振者可以多吃点莲藕哈!


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