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红枣补血吗?红枣怎样吃最有营养?

原创:39健康网2016-11-23 00:50:04
专家 向专家提问 葛永海副主任医师

密山市人民医院 内科

核心提示:红枣补血吗?红枣要怎样吃才能发挥最大的功效与作用呢?中医认为,枣能补中益气、养血生津。那红枣要怎样吃才最有营养呢?下面我们一起来看看吧!

  红枣补血吗?红枣要怎样吃才能发挥最大的功效与作用呢?中医认为,枣能补中益气、养血生津。那红枣要怎样吃才最有营养呢?下面我们一起来看看吧!

  红枣有哪些好处?

  1、改善肠胃不佳:在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣。

  2、富含天然维C:红枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,尤其所含的维他命C量,几乎居众水果之冠。因此红枣可以说是天然维他命丸。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(CAMP),能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力。

  3、缓解紧张烦乱:在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用。

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  红枣怎样吃最有营养呢?

  1、红枣泡水,养肝排毒

  实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

  2、红枣泡茶,补气护嗓

  红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

  3、红枣熬粥,安神助眠

  中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

  4、红枣熬粥,安神助眠

  中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

  5、红枣煮蛋,补血养颜

  用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

  大枣味甘性温,食用过多会助湿生痰蕴热,有湿热痰热者不宜食用。总而言之,还要因人而异。

综合
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