弱碱性食物被追捧 弱碱性食物真有那么神奇？

　　在多年的养生论调中，弱碱性食物被堂而皇之地冠上“最健康食物”，备受追捧。对于弱碱性食物你了解多少？

　　论调一、人体有酸碱，食物也有酸碱性，所以多吃弱碱性食物就可以形成碱性体质。

　　对OR错：错！

　　理由：人体的酸碱和食物的酸碱并不是同一概念，很多人不知不觉中就掉入这种逻辑思维误区中，以为两者等同。人体的的PH值为7.35-7.45之间，为弱碱性，靠肺、肾、血液来调整。在正常生理状态下，人体酸碱失衡不容易发生。一旦体液PH值低于7.35，就已经属于“酸中毒”，这意味着患上非常严重的疾病。

　　论调二、食物的酸碱性靠酸碱度和口感划分。

　　对OR错：错！

　　理由：何为酸性食物？何为碱性食物？目前学术界有三种说法：1.一种与食物中的非金属、金属元素元素经体内氧化，分别生成酸性和碱性食物；2.食物在人体内最终的代谢产物含钙、镁、钾、钠、铁等阳离子，即为碱性食物；反之若是硫、氯、磷较多的即为酸性食物；3.根据食物燃烧所得不同成分溶于水后形成的溶液酸碱性来定。所以，判断一种食物是酸性还是碱性，不是简单地靠PH试剂和口感味觉来划分的。

　　论调三、多吃弱碱性食物可防癌。

　　对OR错：错！

　　理由：坊间传闻酸性体质更容易患癌，事实上是肿瘤的生长导致周边环境变酸，并非酸性体质的错。弱碱性食物虽然更加健康，但基本难以撼动人体正常的PH范围，因此，“吃弱碱性食物可以防癌”的说法是不科学的。

　　论调四、女性吃弱碱性食物能生男孩，因为能增加Y精子顺利与卵子受精、结合的机会。

　　对OR错：错！

　　理由：专家称，现在并无科学根据证实这种说法。从医学角度讲，不能简单地将体外实验直接推论到人体的环境下来得出同样的结论，而且酸碱食物并不能改变体液的酸碱性。因为人体有着精巧复杂的设计，从消化系统到排泄系统、呼吸系统都精密地控制着酸碱平衡，单纯依靠喝碱性水、吃弱碱性食物是无法改变女性生殖道内的酸碱度的。

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