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吃梨能够降血脂吗?降血脂的饮食规律

2016-11-01 00:57:0039健康网
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核心提示:在日常生活中降血脂的食物有很多,那在水果类中哪些水果能降血脂呢?有人说吃梨能够降血脂,那下面我们就来看看梨怎样吃具有降血脂的功效吧!

  在日常生活中降血脂的食物有很多,那在水果类中哪些水果能降血脂呢?有人说吃梨能够降血脂,那下面我们就来看看梨怎样吃具有降血脂的功效吧!

  降血脂可以吃哪些食物呢?

  1、玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂亚油酸维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。

  2、燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

  3、牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。

  4、洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。

  5、杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。

  降血脂的饮食规律是怎样的?

  1、早餐一碗燕麦粥。

  每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

  2、午餐半碗豆。

  豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%。

  3、晚餐三瓣大蒜。

  每天吃3瓣大蒜,持续8个星期也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。

  吃梨怎样降血脂?

  一个中等大小的梨含有5克膳食纤维,其中大部分纤维以胶质形式存在。这类膳食纤维有助于“冲走”体内“坏胆固醇”(即低密度脂蛋白)。坏胆固醇水平超标是引发心脏病的一大风险因素。美国营养学家最近研究发现,从梨等食物中摄入10克降低胆固醇的膳食纤维,就可满足人体每日膳食纤维需求量的40%。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

葛永海副主任医师 密山市柳毛乡卫生院  内科

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