膳食金字塔：告诉你怎么吃才正确

　　4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

　　每周吃鱼280-525g，畜禽肉280-525g，蛋类280-350g，平均每天摄入总量120-200g。你造吗？巴掌大的肉大约60-90克，一个鸡蛋40-50克。

　　优先选择鱼和禽。肥肉较少，鱼还含有不饱和脂肪酸。

　　吃鸡蛋不弃蛋黄，胆固醇不是唯一判断标准。

　　少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。高油高盐，可能增加致癌风险。

　　5.少盐少油，控糖限酒

　　培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。

　　控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。

　　每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。

　　足量饮水，成年人每天7-8杯（1500-1700ml）。白开水是最好的饮料，少喝含糖饮料，喝水质洁净的水。随身带水没事喝两口，渴了就太晚了。

　　儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，即少于2杯，女性不超过15g，即少于1杯。1杯酒约为：360ml啤酒（5%酒精）或150ml红酒（12%酒精）或45ml烈酒（40%酒精）。

　　6.杜绝浪费，兴新食尚

　　珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。准备饭菜、点餐时不要过量，而不是最后把吃的都硬塞下去。

　　选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。

　　食物制备生熟分开，准备生的食物和熟食的砧板和刀具要分开，吃饭过程中备菜的碗筷不要与吃饭的碗混用。

　　学会阅读食品标签，合理选择食品。

　　多回家吃饭，享受食物和亲情。外食多油多盐，不健康还贵。

　　传承优良文化，兴饮食文明新风。

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