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秋季饮食养生:多吃百合有哪些好处?

2016-10-27 00:08:5539健康网
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核心提示:百合具有能清心除烦,宁心安神的功效,患有失眠多梦、心情抑郁等症状的人都非常适合食用百合。我们都知道秋季的百合最当时了,百合在秋季饮食养生当中也起着很大作用,那在秋季多吃百合有什么功效与作用呢?下面跟着小编一起来看看吧!

  百合具有能清心除烦,宁心安神的功效,患有失眠多梦、心情抑郁等症状的人都非常适合食用百合。我们都知道秋季的百合最当时了,百合在秋季饮食养生当中也起着很大作用,那在秋季多吃百合有什么功效与作用呢?下面跟着小编一起来看看吧!

  百合有什么功效与好处呢?

  1、百合具有清肺的作用,百合性味甘,比较寒,食用百合对于肺部保养非常有效果。就清肺效果来说,在百合中有较多的黏液质,这种物质具有较高的润燥清肺的作用,适合中医上治疗润燥、肺热咳嗽等。

  2、宁心安神

  秋天的燥热还会带来心神不宁,躁动的情绪更是常见的情况,进而会影响到睡眠,如何镇静、安神成了一件极其重要的事情。

  3、美容养颜

  在秋天有一个人们不得不重视的事情,那就是身体中水分的缺失,皮肤脱水是常见的情况,皮肤处于脱水的情况下,容易造成皮肤干裂。适当的食用百合,对于滋养皮肤,有一定的功效,这是因为在百合中有较多的黏液质、维生素,对于皮肤细胞的更新有一定的益处。

  4、抗疲劳、抗应激

  百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。

百合

  秋天吃百合有什么适宜的食谱呢?下面我们一起来看看吧!

  1、百合银耳莲子

  食材:百合50克,银耳50克,莲子20克,枸杞子蜂蜜各适量。

  做法:1.百合、莲子洗净;银耳泡发,洗净,切小块。2.沸水中放入百合、银耳、莲子,水开后改小火炖煮约2小时,稍凉凉,撒入枸杞子,加蜂蜜调味即成。

  2、蜂蜜雪梨炖百合

  食材:贡梨一个,鲜百合一个,冰糖及蜂蜜适量。

  做法:贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化。百合剥开,削去干掉的部分。放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置)。大火烧开后,转小火炖40-60分钟,即可熄火。凉至不烫口就可食用。

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