相信大家最近肯定是被“香菇蓝瘦”刷爆屏了吧!哈哈!那我们今天要讲的饮食跟这个香菇相关吗?下面赶紧跟着小编来学习一道简单的家常菜,香菇瘦肉花菜吧!这个花菜可是寒露时节最当时的蔬菜哦!
食材:花菜、香菇、瘦肉、适量盐
做法:
1、先将香菇放在清水里边浸泡
2、将花菜切好,先在盐水里边浸泡一小会
4、浸泡好的香菇切成合适大小
5、这时花菜也可以将其洗干净以备用
6、锅中加入适量油,先将香菇、瘦肉爆香,然后将其捞起来,放在碗里备用
7、锅不用洗,接着将花菜放进去,先翻炒几遍,然后加入适量清水
8、待到差不多熟的时候就将前面我们炒好的香菇跟瘦肉放进锅里,跟花菜一起翻炒一会,最后加入适量盐,就可以出锅香喷喷的香菇瘦肉花菜啦
小编提示:
1、花菜性平味甘,有健脾养胃,清肺润喉的作用,对秋燥引起的脾虚胃热很有效。
2、花菜容易长虫,所以上面我们提到说要放进盐水里边浸泡,但是浸泡时间不能超过半个小时,这点要注意哦!
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