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白萝卜皮有什么功效与作用?

2016-09-05 00:56:1239健康网
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核心提示:大多数人吃萝卜都是把皮削掉的,可是你知道吗?白萝卜的皮也是很有功效与作用的,白萝卜究竟有什么功效与作用呢?下面跟着小编一起来看看吧!

  大多数人吃萝卜都是把皮削掉的,可是你知道吗?白萝卜的皮也是很有功效与作用的,白萝卜究竟有什么功效与作用呢?下面跟着小编一起来看看吧!

  白萝卜皮梦下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。

  萝卜皮中还含有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。在各类品种中,尤以胡萝卜的萝卜皮素含量最高,其余各种萝卜皮所含能量在79.5千焦~1339.8千焦之间。

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  经常吃萝卜皮有什么好处呢?下面我们一起来看看吧!

  1、健脾除疳:维生素A有助于细胞增殖与生长;

  2、增强免疫功能:萝卜皮富含萝卜硫素,是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促进人体免疫机制,激发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害。

  3、降糖降脂:萝卜皮还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压冠心病患者的食疗佳品。

  4、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

  5、呼吸方面:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

  6、其他方面:可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

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