做法:
1、先将所需食材洗干净备用
2、绿豆洗干净之后要用清水浸泡半个小时
3、锅中清水备好,当绿豆浸泡好之后就放进锅中煮
4、洗好的南瓜去皮,切成块状备用
5、绿豆煮了半个小时之后,就可以把切好的南瓜放进锅里
6、南瓜放进锅里之后,也把适量冰糖放进去一起煲十分钟
7、夏日里的美味甜品就可出锅啦
小编提示:
1、绿豆南瓜汤是一道很简单家常甜品,因为绿豆比较难煮熟,所以在上面的步骤2提到要先浸泡半个小时先,这样才能比较快熟,也比较入味。
2、绿豆有清暑、利尿、解毒的功效;南瓜可具有生津益气的功效,这两种食材一起煲糖水,可以达到清热消暑,生津防暑的功效,是夏日一道必不可少的家常甜品。
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酷暑汗多易伤元气,所以夏季三伏天要好好养生,注意饮食要清淡多样,以补气健脾,消暑生津为主。相信大家都有听说过“大暑老鸭胜补药”的说法吧!今天39小编带大家来煲一道能消暑滋阳,又能补气健脾的冬瓜笋干老鸭汤。