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夏日解暑神器绿豆汤好处多 注意3大食用禁忌

2016-07-26爱秀美
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核心提示:夏季的消暑神器除了西瓜,绿豆汤也是不错的选择。绿豆本身就具有超高的营养价值,但是夏季喝绿豆汤的时候也需要注意一些禁忌问题。下面就给大家作详细介绍。

  夏季喝绿豆汤注意这3点

  1、不可天天饮用绿豆汤

  很多的人都因为绿豆汤清热解暑从而每天都饮用它,熟不知如果天天饮用的话会产生消化不良腹泻等后果。因为绿豆中蛋白质的含量很高,对于消化功能较差的人来说,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,从而造成对人体一定的伤害。

  2、不可空腹喝绿豆汤

  很多的食物都不可空腹饮用,绿豆汤也不例外哦。因为绿豆属于寒性物质,而对于体质偏寒的人来说,如果空腹饮用会致使身体更为偏寒,从而会有腹泻、肌肉酸痛、胃寒、慢性胃炎等疾病产生。

  3、不可用铁锅煮绿豆汤

  很多人都只在乎食物做出来是否美味,而忽略过程是如何,熟不知如果过程不对,做出来的食物即使美味也会有一定的危害因素产生,煮绿豆汤便是如此,很多人煮汤的时候便认为什么锅都可以,只要熟了便行,却不知道如果用铁锅煮绿豆汤会使绿豆汤的颜色发黑,食用后还会造成肠胃消化不良等不适。

  夏季喝绿豆汤的好处有哪些?

  一、喝绿豆汤,可以清热解暑消暑

  绿豆性凉,味甘,炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话,则可直接煮绿豆水,或者同金银花一起煮,每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。

  二、促进食欲

  由天气候炎热的的关系,夏季很容易会有食欲不振的问题,而绿豆中含有丰富的蛋白质,磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素,同时还可起到一个兴奋神经的作用,从而促进食欲。

  三、清除体内毒素

  绿豆本身就具有绿豆的作用,同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份,因此夏季多喝绿豆汤的话,可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用。促进身体健康。

  四、保护心血管健康

  众所周知绿豆中含有的多糖成份具有增强血清脂蛋白的活性的作用,因此也就可以起到一个促进血脂平衡,从而保护心血管健康。再者这种球蛋白和多糖还具有促进动物体内胆固醇分解的作用,因此可减少人体对胆固醇的吸收,从而起到一个预防三高的作用,两者一结合,可大大的减少夏季高温突发心绞痛,冠心病,动脉硬化等一些心脏疾病发病的机率。

  五、减少辐射

  对于电脑一族来说,日常多喝点绿豆汤还能起到一个抗辐射的作用,可减少辐射对人体的危害。

  六、保护肾脏健康

  专家认为绿豆中的胰蛋白酶是一种可以帮助减少蛋白分解,可减少蛋白质分解对肾脏造成的损伤,因此可起到一个保护肾脏健康的作用,其实肾脏是人体先天之本,对肾脏起到一个保护的作用,自然也能减少很多疾病的困扰了。

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