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怎样吃韭菜最壮阳?

2016-06-12 01:36:2739健康网
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核心提示:韭菜向来是我们首选的壮阳蔬菜,但是在生活中我们所见到的搭配却是比较少的。究竟韭菜跟什么搭配既营养又美味呢?今天小编给大家提供几份食谱。

  韭菜向来是我们首选的壮阳蔬菜,但是在生活中我们所见到的搭配却是比较少的。究竟韭菜跟什么搭配既营养又美味呢?今天小编给大家提供几份食谱。

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  在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。它的营养价值如下:

  1.韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。

  2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量,不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一,维生素E含量也是三分之一。

  3.韭菜中含有较多的粗纤维。

  4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力,还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。

  如何吃韭菜最好?

  食谱一、韭菜炒鸡蛋

  材料:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只

  做法:

  1.韭菜洗净切段。

  2.鸡蛋中加盐 料酒打散。

  3.油锅中下韭菜翻炒。待韭菜变软后装碗备用。

  4.油锅中放蛋液炒熟。

  5.倒入韭菜炒匀。

  食谱二、韭菜炒鲜虾

  材料:草虾240克,韭菜150克

  做法:

  1、将韭菜切成3.3厘米长的段。

  2、将鲜虾去壳,洗净。

  3、将锅烧热,放入油,待油泡化尽,即倒入韭菜、鲜虾反复翻炒。

  4、最后撒入味精食盐,炒匀即起锅。

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