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鲜羊奶营养高 该怎么喝?

2016-05-25 01:15:2839健康网
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核心提示:我们都知道牛奶的营养价值丰富,其实羊奶与羊奶制品的营养价值也是很高的,有益于人身体健康。

  我们都知道牛奶的营养价值丰富,其实羊奶与羊奶制品的营养价值也是很高的,有益于人身体健康。

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鲜羊奶营养高 该怎么喝?

  传统中医认为,山羊或绵羊泌出的乳汁味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。

  与牛奶相比,除更富营养外,羊奶还具有如下的优点:

  1、羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子,该因子可提高人体免疫力并有修复呼吸道、肠胃等黏膜的功能,有效地预防和减轻感冒、支气管炎、肠胃溃疡等病痛。

  2、羊奶和人奶的蛋白质形态相似,不含过敏原,在胃中形成比牛奶更小、更细软的凝乳,有利于人体吸收,且不会产生蛋白质过敏,特别适合过敏体质和肠胃不佳的人群。

  3、羊奶的脂肪球大小与人奶相同,仅为牛奶的三分之一,可以更快、更完全地被人体吸收,不会造成脂肪堆积,长期饮用身体结实强,反而不发胖。

  一起来看看鲜羊奶的喝法吧!

  1、拿到鲜羊奶的时候,一定注意加温杀菌,但要煮很久呢?只要把羊奶煮开即可,煮太久反而会造成一定营养素的流失。

  2、有时我们拿到的鲜羊奶纯度很高,老人和小孩可能吸收不了,所以在煮的时候适当加点水,这样纯度可以降低点些。

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