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吃肉也可以很健康 8个部位坚决不能吃

2016-05-1339健康网
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核心提示:肉类是我们餐桌上的常客,但是近年来,很多报道表示肉类吃多会影响健康,于是大家平时都是少荤多素。其实肉类也可以吃得健康,只是要注意有些部位绝对不能吃。

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  肉类是我们餐桌上的常客,但是近年来,很多报道表示肉类吃多会影响健康,于是大家平时都是少荤多素。其实肉类也可以吃得健康,只是要注意有些部位绝对不能吃。

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  肉类如何吃才健康?1、猪脖子的肉疙瘩不能吃

  食用时应剔除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。

  肉类如何吃才健康?2、禽“尖翅”不能吃

  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

  肉类如何吃才健康?3、鸡头不能吃

  我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

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