首页 > 饮食 > 饮食资讯 > 食品安全 > 正文
综合
问医生

辣条最受年轻人欢迎?盘点不健康零食

2016-02-2739健康网
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

核心提示:提起辣条,相信能勾起许多人童年的回忆吧,时至今日,小编依然能想起当年怀揣着身上仅有的零钱买下一包辣条的场景,仿佛吃上一包辣条就拥有了全世界的美味。

  近日,英国BBC的纪录片《中国新年》中,主持人表示“辣条是中国25岁以下年轻人最受欢迎的小吃”,立刻引起热议,有不服气的网友表示“要为爱吃的泡椒凤爪打抱不平”。

  提起辣条,相信能勾起许多人童年的回忆吧,时至今日,小编依然能想起当年怀揣着身上仅有的零钱买下一包辣条的场景,仿佛吃上一包辣条就拥有了全世界的美味。不过,随着屡屡曝光的劣质辣条的制作过程却让人看得触目惊心,肮脏的小作坊、地沟油、劣质添加剂……让小编差点没忍住要把十几年前吃过的辣条统统吐出来。

薯片 零食 键盘_ 7448315_xxl

  专家提醒,像辣条这些小食品中含有多种食品添加剂,如果长期大量食用,产生的叠加效应会对身体造成伤害。人工色素、甜味剂等摄入过量,会对人的神经系统产生影响。中小学生看到五花八门的廉价零食,这种尝一尝,那种试一试,长期食用就有可能摄入过量,可能影响大脑发育,使得脾气暴躁、具有攻击性。

  盘点应该少吃或不吃的不健康零食:

  1.含铅多的零食:爆米花、皮蛋、罐头食品、膨化食品、用报纸包住的食物等。

  吃了含铅过多的食物,容易出现记忆力减退、精力不能集中、反应迟顿、失眼烦躁、头痛、视觉神经出现损伤等,小孩吃多了久而久之将影响智力的发育。

  2.含激素的零食:洋快餐中的炸鸡、鸡脖鸭脖、雪蛤、燕窝、蚕蛹、牛初乳、蜂王浆、花粉制剂等。

  吃了太多含有激素的食物容易导致性早熟。性早熟不仅会让孩子体格生长过快,骨骼会提前闭合,最终的身高低于正常人,而且第二性征的过早出现可能会让孩子出现心理障碍。

  3.高能量的零食:可乐、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜味饮料等。

  高糖、高脂肪会增加肥胖高血压和各种慢性病的风险,高盐会影响肾功能。而长期摄入大量糖分会减弱大脑学习和记忆信息的能力。

  4.含反式脂肪酸的零食:饼干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派、方便面、早餐麦片、油炸食品等。

  摄入过量的反式脂肪酸将容易导致肥胖,增加患心脑血管疾病的风险,还会影响智力发育,主要体现在记忆力减退上,并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。

  很多朋友选购零食并没有关注配料表,事实上,只要是按照标准合法生产的产品,配料表是不能够作假的:

  1.配料表中排在前面的物质含量比较高,如果排在第一位的不是天然成分,那么最好不要买来吃。

  2.配料表中标有“氢化油”、“植物油”、“植物脂末”、“精炼植物油”、“植物黄油”、“植物奶油”等物质说明含有反式脂肪酸,如果这些物质排在配料表靠前的位置说明含量较多。

  3.按照国家规定,配料表的食品添加剂一般都用“食品添加剂()”标出,括号里面的物质都属于食品添加剂,建议选购食品添加剂较少的零食。

综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

请输入你需要发表的评论内容

确定

你的帐号还没实名认证
暂时无法发表评论

我要认证确定

您的评论发表成功!
评论需要审核才能正常显示

确定

特别推荐

更多>>
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢
减肥 保健 育儿 美容 问答 一周健康热点 饮食热文排行 栏目推荐 热点 百科 养生 疾病 推荐 热门问答

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2018 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈