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节日连着过 大吃大喝当心吃出龋齿

2015-12-25健康时报
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核心提示:平安夜、圣诞节刚过,马上元旦也要到来,除一顿丰盛的圣诞大餐成为既定节目外,早午餐、下午茶也成为市民享受节日气氛的一大选择。此外,年底零食“囤货”趋势上升。然而,圣诞各类大餐、茶点、零食轮番轰炸,易使口腔持续处在酸性环境之中,使牙齿发生龋坏的风险大增。

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  平安夜、圣诞节刚过,马上元旦也要到来,除一顿丰盛的圣诞大餐成为既定节目外,早午餐、下午茶也成为市民享受节日气氛的一大选择。此外,年底零食“囤货”趋势上升。然而,圣诞各类大餐、茶点、零食轮番轰炸,易使口腔持续处在酸性环境之中,使牙齿发生龋坏的风险大增。

  花样吃喝+不及时清洁=龋齿

  在节日期间,为何更容易患龋齿?这与过节频繁吃喝密切相关。北京大学口腔医学院预防科教授荣文笙解释说,在我们进食之后,口腔内残留大量食物残渣,这使口腔内的pH值迅速降低,也就是我们俗称的“酸性升高”。当酸性达到一定临界点,牙体组织中的矿物质就会流失,牙齿受到腐蚀。

  龋齿起初表现为牙釉质脱矿,牙齿表面呈现白垩色,然后逐渐加深形成小龋洞,此时患者没有不适症状,也不易自我发觉。等到有明显的症状,比如疼痛,无法正常咬物等,龋洞往往很大,甚至波及牙神经。荣文笙说,如果持续进食而不及时清洁,口腔容易一直处于高酸性的状态,那么就会让患龋的风险加倍增加。

  餐后清洁 嚼嚼口香糖

  节日吃喝频繁,如何有效解除进食后的口腔酸性环境威胁?荣文笙表示,这需注重“及时”二字。进餐或食用零食后及时刷牙或漱口,如果条件不允许,也可以咀嚼无糖口香糖来清洁口腔。吃无糖口香糖可以刺激口腔唾液的分泌,促使唾液的流速和流量均明显增加,一方面可以清除口腔内残余的食物残渣,尤其是食物中糖成分的清除,使口腔酸碱度迅速回升至正常状态;另一方面,唾液中含有的矿物质、抑菌成分得以沉积和作用于牙齿表面,对抗酸的腐蚀,使牙齿变得坚固,从而降低龋齿产生的风险。

  世界专业口腔机构研究表明,再进食或吃零食之后,咀嚼无糖口香糖20分钟作为日常性的牙齿保健方法之一。荣文笙说,这个简单、便利的方法可将口腔内菌斑酸度保持在安全水平,显著降低患龋齿的危险性达到40%。

  荣文笙认为,吃完喝完嚼无糖口香糖,这种做法就如同餐前洗手一样,是通过清洁我们的进食“工具”(牙齿和双手)从而抑制疾病滋生的一个有效手段。

  四种中药能防龋齿

  1.厚朴:有温中、下气、燥湿、消痰的功能,主治宿食不消、痰饮喘咳、寒湿泻痢,毒性小,对主要致龋菌口腔变链菌有抑制能力。

  2.五倍子:别名文蛤、木附子,主治肺虚久咳、久泻、盗汗消渴、便血、痈肿疮毒、皮肤湿烂、无毒性,五倍子有良好的抑制致龋菌毒力因子的作用。

  3.茶多酚:是茶中的主要成分,特别是从绿茶中提取的多酚类化合物,有抗氧化和清除自由基的功能,具有广谱且强效的抗菌作用及用药浓度低等优点。

  绿茶多酚与氟化钠进行对比,绿茶多酚强于氟化钠,目前,茶多酚在国内外已被广泛用于牙膏中。

  4.蜂胶:由工蜂在筑巢酿蜜过程中的黏性分泌物与植物中的树胶、树脂和蜂蜡等物质混合而成,对链球菌枯草杆菌有抑制能力,且有抗炎、促进组织再生的作用。

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