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常食松子仁可止咳通便抗衰老

2015-11-04保健时报田栓磊(天津中医药大学)
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核心提示:中医认为松子仁性味甘温,具有滋润止咳、滑肠通便、养血补液的功效,可以治疗老人津枯肠燥的便秘以及主要表现为口干、干咳无痰的肺燥咳嗽。现代研究发现,常吃松子仁对于骨骼、牙齿发育不全或患有佝偻病的儿童有辅助治疗作用。

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  松子,又名海松子、新罗松子。其种仁称为松子仁,是人们喜爱的坚果之一。

  中医认为松子仁性味甘温,具有滋润止咳、滑肠通便、养血补液的功效,可以治疗老人津枯肠燥的便秘以及主要表现为口干、干咳无痰的肺燥咳嗽。现代研究发现,常吃松子仁对于骨骼、牙齿发育不全或患有佝偻病的儿童有辅助治疗作用。

  中医本草古籍中有很多关于松子仁抗衰老的记载。如《海药本草》中说:“海松子,温肠胃,久服轻身延年不老。”《本草经疏》说:“海松子,气味香美甘温,甘温助阳气而通经,味甘补血,血气充足则五脏自调,仙方服食,多饵此物。”《列仙》一书中说:“犊子少在黑山食松子、获荃,寿数百岁。”《玉揪药解》说松子能“ 泽肤荣毛,亦佳善之品”,是指松子饱含油质,能养血补液,使内脏与皮肤得其滋养和润泽,从而润滑又有光泽。

  松子仁的吃法没有过多的讲究,炒熟后早晚当零食吃,每次20粒,常吃便可收效。也可熬制松子仁粥,每天早餐食用。

  

松子仁粥

 用料:松子仁30 克,粳米100克,精盐少许。

 做法:

  1.将松子仁洗净,沥干水,研烂如膏,待用。

  2.煮锅中加适量清水,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁黏时,点入少许精盐调味即可食用。每日可食用1~2 次。


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