首页 > 饮食 > 烹饪 > 料食如神原创 > 周三补气健脾 > 正文
综合
问医生

秋季滋阴系列之南瓜麦仁粥 润肺益气可补虚

2015-09-3039健康网芯雨微云
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

核心提示:秋分之前,气候中的燥有一点热,属于温燥;而秋分之后,凉气袭人,我们最需要防的则是凉燥。很多人都认为秋季仅仅是润肺就行了,其实,秋季滋阴也很重要。阴代表人体的水液,水液充足,肠道得到滋润,大便就通畅了,而口鼻喉、皮肤也不会干燥。本期39饮食编辑为大家推荐一些简单易做的滋阴菜谱,让您安全平和地滋养五脏之阴。

主题:南瓜麦仁

图片

食材:南瓜50克,麦仁100克,枸杞子10克,凉开水750毫升。

做法:

1. 麦仁洗净泡水6个小时,枸杞子洗净沥干备用;

2. 南瓜去皮,切小块;

3. 取锅加凉开水煮沸,放入南瓜块和麦仁,以小火至麦仁熟软;

4. 熄火前10分钟,将枸杞子放入锅中煮软即可。

39食神营养提示:

南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,有润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、疗肺痈便秘、美容抗痘等功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、便溏、蛔虫等病症。南瓜还能促进胰岛素分泌,有降低血糖的作用,是糖尿病患者的理想食品之一。

麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁性温、味咸;归心经。具有益气健脾、和胃调中、疏肝除烦等功效。南瓜搭配麦仁,具有健脾养胃,补充矿物质等的功效,其中枸杞可以补肾滋阴,尤其适合老年人食用。

注:本期菜谱源自养生健康图书《马博士谈营养》


39健康网(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。
内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net
综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

请输入你需要发表的评论内容

确定

你的帐号还没实名认证
暂时无法发表评论

我要认证确定

您的评论发表成功!
评论需要审核才能正常显示

确定

特别推荐

更多>>
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢
减肥 保健 育儿 美容 问答 一周健康热点 饮食热文排行 栏目推荐 热点 百科 养生 疾病 推荐 热门问答

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2019 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈