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《健康三杯茶 你会喝吗?》精彩节选

2015-09-0139健康网
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核心提示:近日,由著名中医养生专家、中国保健养生协会会长吴大真,与《养生堂》当家主持悦悦合著的新书——《健康三杯茶 你会喝吗?》由四川科学技术出版社出版,北京长江新世纪文化传媒有限公司发行。这本书是一本写给普通百姓看的通俗健康科普读物,下面39健康网饮食编辑为您详细介绍一下此书。

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  失眠多梦喝什么茶?

  我国古人非常重视睡眠,秦汉之时就有“一昔不卧,百日不复”之说。明代谢肇淛《五杂俎》中提到:“夜读书不可过子时”,“盖人当是时,诸血归心,一不得睡,则血耗而生病矣”。用今天的话说,就是熬夜不睡将严重透支健康。

  夜间属阴,是人体休养生息的大好时间。睡眠能够帮助人体修复损伤、补充精力。同样反过来只有心灵清净、肝脾调和,为身体提供足够的养分,人才能睡得安稳,睡眠质量才会好。也就是睡眠好助身心协调,身心协调又可助睡眠,这才是身体应该有的良性循环。中医认为过度的担忧、焦虑和精神抑郁会破坏心、肝、脾等脏器之间的平衡,扰乱心神,让精神处于不必要的活跃状态,致使人们易失眠多梦,进入一个恶性循环的怪圈,久久不能恢复。因此要想拥有好的睡眠,首先要养心安神、疏肝解郁。

  一杯三七助你安心入眠

  茶饮里面,说起助眠不可不提三七。《本草纲目拾遗》说 :“人参补气第一,三七补血第一,为中药之最珍贵者。”三七花,有平肝之效,能够平和肝阳过剩,避免由于肝阳过剩而导致肝经失衡,同时,三七花还能疏理经络,有助气血运行,气血运行通畅,心、肝、脾等内脏之间阴阳达到了平衡,人的精神也能处于一个平和的状态,所以,三七花水能够起到帮助睡眠的作用。

  选用干燥的花蕾5~10朵,用滚烫的开水冲泡,第一泡先不要喝,用水除去花中的杂质,接下来泡茶的时候,可以适量加入一些蜂蜜;反复冲泡过的三七花可以放在嘴里咀嚼后吃掉,或者是储存在冰箱里,等炒菜炖肉的时候放入一些,能够起到活血化瘀的作用,这样,先泡水,再食用,把三七花的功效充分运用到养生中,最大限度地起到保健作用。

  健康三杯茶

  菊花乌龙茶

  【原料】乌龙茶3克,杭菊花10克。

  【制法】沸水冲泡。

  【用法】不拘时,代茶饮用。

  【功效】清火、理气、去烦。

  【主治】肝阳上亢之眩晕症。症见眩晕,耳鸣,头胀痛,烦躁易怒,面潮红,失眠多梦,口苦口干,舌质红,苔黄,脉弦。

  甘麦大枣茶

  【原料】甘草6克,淮小麦30克,大枣10枚。

  【制法】甘草和淮小麦2味研成粗末,加大枣(去核),放入保温杯中,冲入沸水,盖闷10~15分钟。

  【用法】不拘时饮用。最后可将大枣嚼服。如治失眠,可在临睡前1小时饮用。

  【功效】养心安神、和中、缓急。

  【主治】失眠多梦、心神不安、易怒。

  桂圆枸杞茶

  【原料】桂圆肉6克,枸杞3克,红枣2颗。

  【制法】桂圆、枸杞、红枣洗净,开水冲泡约5分钟。

  【用法】代茶饮。

  【功效】养心安神健脑、增强记忆力。

  【主治】头晕乏力、记忆力下降、气血不足引起的失眠。

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