《健康三杯茶 你会喝吗？》精彩节选

　　清咽润肺喝什么茶

　　中医有句话叫“肺为娇脏”。“温邪上受，首先犯肺”，也就是说肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。这是因为，正常人每天24小时吸入空气约1万升，而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质，由此可见养肺的重要。肺主气，司呼吸，全身的气血津液需通过肺的调节，才能输布全身，外达皮毛。若肺的气运调节失去平衡，时间久了肌肤会干燥，面容憔悴而苍白。肺还主行水，通调水道，对体内水液的输布、运行和排泄起疏通和调节的作用。因此说“肺喜润而恶燥”，这是有道理的。

　　保养肺的注意事项

　　1．以气养肺：肺主气，司呼吸。清气和浊气在肺内进行交换，吸入气体的质量对肺的功能有很大影响。要想使您的肺保持清洁，首先要戒烟，并避免二手烟的危害。不要在空气污浊的地方长期逗留。有条件的朋友，可以经常到草木茂盛、空气新鲜的地方，做做运动，做做深呼吸，并通过着意的深长呼气，将体内的浊气排出。

　　2．以水养肺：肺是一个开放的系统，从鼻腔到气管再到肺，构成了气的通路。肺部的水分可以随着气的排出而散失。干燥的空气更容易带走水分，造成肺黏膜和呼吸道的损伤。因此，及时补充水分是肺保养的重要措施。

　　3．以食养肺：甘蔗、秋梨、蜂蜜、萝卜、黑芝麻、豆浆、豆腐、核桃、松子等食物，有滋养润肺的功能，因此可以通过食疗来养肺。口鼻皮肤干燥的朋友，可以多吃上述食物。也可以根据喜好做成药膳食用。如川贝炖梨：新鲜梨2个，川贝5克打粉，加水共同炖服，可以滋阴清热、化痰止咳；百合小米粥：百合5克，小米100克，煮粥食用，一日一次，可以温润补肺。

　　4．以动养肺：适当运动，可以增进肺的功能。可根据自身条件，选择合适的运动，如慢跑、爬山、踢毽、跳绳、练功、舞剑等，以激发锻炼人体的御寒能力，预防感冒的发生。

　　5．以茶养肺：通过饮茶养肺是一种非常方便易行的方式，可润肺的茶很多，如荷花、金银花、菊花、罗汉果、百合、麦冬、五味子等。

　　金银花罗汉果茶

　　清喉利咽、润肺止咳非常经典的一种搭配就是金银花罗汉果茶。金银花是各种清热茶饮里面的主要成分，有清肺热解热毒之效。而罗汉果可清热润肺、止咳、利咽、滑肠通便，声音嘶哑的人多喝罗汉果茶非常有效。两者合用，清热润肺去火效果非常好。

　　金银花罗汉果茶的简易制作方法：首先将金银花冲洗几遍，滤水，罗汉果洗净后剥成小块；将金银花、罗汉果放入锅里，加入800毫升水，大火煮开，转小火煲30分钟，煲好后即可饮用。

　　健康三杯茶

　　生脉散

　　【原料】人参9克，麦冬9克，五味子6克。

　　【制法】水煎服。

　　【用法】代茶饮。

　　【功效】益气生津、敛阴止汗。

　　【主治】干咳少痰、短气自汗、口干舌燥、脉虚细。

　　百合蜂蜜汤

　　【原料】百合50克，蜂蜜30克。

　　【制法】用新鲜百合泡洗干净，与蜂蜜一起煎汤。

　　【用法】代茶饮。

　　【功效】润肺止咳、润肠通便。

　　【主治】气短懒言、咽干口渴、舌干红少苔。

　　东洋参麦冬茶

　　【原料】东洋参12片，麦冬10粒。

　　【制法】将上述药泡洗干净煎汤。

　　【用法】代茶饮。

　　【功效】补肺调气、抗氧化、滋润皮肤。

　　【主治】肺热气虚。

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