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食物中有6种天然“发膜” 吃对头发才健康

2015-07-24生命时报陈 希
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核心提示:吃对食物,头发才会光滑、亮泽更健康。英国《每日邮报》刊出英国营养学专家肖娜?威尔金森总结出的堪称“天然发膜”的六种食物。

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  三文鱼三文鱼是欧米伽3脂肪酸的重要来源。该脂肪酸具有抗炎特性,有助于打开头皮的毛囊,改善头皮干燥和头发缺乏光泽的状况。

  菠菜菠菜含有维生素B、C、E以及钾、钙、铁、镁等营养素。吃菠菜补铁,可增加红细胞携氧量,使毛囊更健康,头发更有光泽。

  扁豆头发的首要成分是蛋白质,因此扁豆中富含的蛋白质可增强头发柔韧度,有益头发健康。

  红薯红薯富含的β胡萝卜素可在人体内转化为维生素A,而维生素A缺乏会导致皮肤干燥,进而影响头皮,使头皮屑增多。

  鸡蛋鸡蛋除了富含优质蛋白质之外,还含有大量有益头发的锌、硒、硫和铁等护发关键物质。另外,鸡蛋中的生物素(一种B族维生素)可增强发质、减少脱发和促进头发生长。

  核桃。核桃是维生素E的优质食物来源。维生素E缺乏会导致发质变脆。除此之外,核桃中所含的铜元素可保持秀发光泽亮丽。

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