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问医生

吃完苹果为什么会腹胀

2015-07-18生命时报
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核心提示:生活中大家总会有各种各样关于吃的疑问。本期开始,本版开设《营养咨询室》栏目,邀请营养专家为你答疑解惑。

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  广州读者何女士问:我特别爱吃水果,尤其是苹果,但吃苹果之后有时会腹胀、腹痛,甚至于有口臭出现,自己也没有肠胃道疾病,这是为什么呢?

  北京友谊医院营养科医师顾中一答:吃完苹果后出现腹胀、腹痛、口臭的可能性有很多,有一种可能是果糖不耐受。果糖不耐受有两种,一种是遗传性果糖不耐受,此病较少见,程度较重;另一种是其他原因造成对果糖不耐受,其机理是未消化的果糖在肠道变成了肠道细菌的食物,发酵产生大量的气体或刺激性物质,肠道里的水分不能被充分吸收,就导致了腹胀、腹泻。

  除了苹果,其他含有高果糖的食物都可能引起部分人果糖吸收不良。若对上述某种食物产生不良反应,就要少吃引起不适的食品,或与别的食物一起进食,降低消化道对果糖的吸收速度。

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