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板栗的吃法,你知道吗

2015-07-1339健康网
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核心提示:板栗营养又美味,不同的吃法有不同的味道,下面给大家介绍一些吃法。 

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   作为我们家每一年中秋节的主菜——板栗是肯定有的,不是因为有什么传统,也不是因为有什么特别意义,只因为它味道好吃又特别,绵绵的。那么,板栗就真的只有这么少的优点吗?不是的,板栗对人体起的积极作用还多的是,它能够强健脾和胃,益气补血、补肾、强筋骨、止血和消除疼痛等等的作用。板栗对于治疗因为肾虚引起的腰酸腿软、小便量多、慢性腹泻等有着非常大的效果。

  那是不是所有人都适合吃呢?答案是肯定的,食用板栗是老少皆宜,而且由于板栗的成分中含有丰富的膳食纤维、血糖指数更比普通大米要低,因此只要烹饪中不要加入白糖等糖精,糖尿病人也可食用。对于孕妇能常吃的话,更能强壮身骨,还能消除疲劳。既然,板栗的好处是这么大,那要发挥出最大的效果,到底该怎么吃呢?

  第一、当然,板栗最方便的吃法是蒸了,这也是最基本的吃法,但是注意要想板栗更快熟,最好能够在每一粒板栗上都躲开一点点位置,放入的水量大概刚好盖住板栗即可,等到水干就可以品尝了。

  第二、我们在大街上更多的是看见别人炒板栗,这也是不错的方法喔。

  第三、我们要想增加粥的美味与香气,也可以加入板栗,煮到粥变得黏稠就可以了。

  第四、我们平常在家里如果自制甜品的话,也可以加入板栗,这种做法在台州一代是很常见的。

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