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推荐夏季养胃护胃3道粥

2015-07-0239健康网
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核心提示:天热了,空调冷饮的刺激、情绪波动的烦躁会让你的胃很难正常工作。因此,夏季养胃护胃是关键。小编推荐养胃护胃3道粥品。

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  夏季多吃粥可补充体内水分,又可养胃护胃,是很好的滋补之物。下面,39健康饮食编辑就给大家推荐几款适宜夏季养护肠胃的粥品。 

粥 白粥 稀饭_10109536_xxl

  鸭肉

  材料:鸭肉、姜、蒜、芹菜糯米大米、白胡椒。

  做法:

  1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份;

  2、油热放姜片,菌菇类倒入鸭肉翻炒,下米炒香;

  3、倒到高压锅,煮到盖冒气泡,调至小火煮半小时;

  4、翻开盖,下蒜段、芹菜,加盐、鸡精、白胡椒。

  功效:鸭肉是夏季清补的佳品,用鸭肉煮粥,既能够添加粥中的营养,又可以除湿解毒、滋阴养胃。

  绿豆糯米粥

  材料:绿豆50克,糯米200克,杨梅90克。

  做法:

  绿豆提前水浸4小时;糯米洗净;

  将绿豆与糯米同置锅中,加水烧沸后转文火熬至米开花、豆烂;

  加杨梅稍煮搅匀即可。

  功效: 次粥能健脾消食、生津解渴,可用来治疗萎缩性胃炎、胃酸缺乏症、糖尿病等。

  土豆

  材料:土豆3个,大米60克,小米40克,

  做法:

  土豆去皮洗净,切成均匀的小块;

  小米洗净,慢慢过滤到锅中;

  大米洗净也放入锅中,放入土豆块,加适量水;

  盖上锅盖,按煮粥键约30分钟即成。

  功效:中医认为土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。

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