中高考即将来临 营养膳食攻略帮助阵

　　对了被PASS掉的老王的助考攻略，另外一位“考妈”老王家媳妇说：“老一辈的人常说‘以形补形’，所以我每天都会买些猪脑，帮孩子补补脑，希望考取好成绩。”但是有关专家却认为，国人讲究吃啥补啥其实在很大程度上是一种错觉。猪脑中含蛋白质、B族维生素及钙、磷等微量元素，有一定的营养功能，但猪脑含大量胆固醇，经常食用对健康不利。而且猪脑中缺乏碳水化合物、膳食纤维及维生素A、C等，不适合考生长期食用。

　　考虑到考生们长时间用脑，细胞中的牛磺酸会被大量消耗，容易走神、犯困、注意力不集中等，影响学习效率。因此建议考生要适当补充海鱼、贝类，如墨鱼、章鱼等富含牛磺酸的食物。牛磺酸是人体需要的一种特殊氨基酸，它大量存在于大脑和视网膜中，补充牛磺酸能起到保护大脑及维护视力健康的作用。此外，适当摄入富含DHA的食物，如鲑鱼、金枪鱼等深海鱼类及核桃、杏仁、花生等，可改善大脑供能状况，有助于脑细胞活动。

　　总而言之，我们的家长朋友们希望通过自己的“营养膳食攻略”帮助自己的孩子考取好成绩的心理固然能够理解，但是还是要知道一些科学的依据和方法哦！

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