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藕汁熬三七可以缓解胃溃疡

2015-03-24健康之家
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核心提示:很多人因为生活和饮食的不规律,患上了胃溃疡。网络上也流传着很多治疗胃溃疡的偏方,如蜂蜜土豆膏等。这些偏方有科学依据吗?

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  很多人因为生活和饮食的不规律,患上了胃溃疡。网络上也流传着很多治疗胃溃疡的偏方,如蜂蜜土豆膏等。这些偏方有科学依据吗?

  湖南吕先生提供:我是IT公司的编程员,赶任务时夜以继日,没任务时很悠闲,作息极不规律。五六年前,我患上了胃溃疡。治疗的同时,我也开始注意食疗。有朋友推荐给我一个偏方,蜂蜜土豆膏:取鲜土豆1000克,蜂蜜适量。将土豆洗净、榨汁,倒入锅中,以大火煮沸,再以小火煎熬。当汁熬至黏稠状时,加入适量蜂蜜一同搅拌,再以小火熬至膏状,冷却后空腹服用,每日2次,每次1汤匙,20天为一个疗程。

  北京中医药大学养生室张湖德教授点评:读者提供的方子仅为参考。一般来说,蜂蜜和中健脾,土豆可促进溃疡愈合,可能对胃肠溃疡有帮助,但实效如何还不能肯定。为大家推荐两个缓解胃溃疡的方子:1.取藕汁一小杯、三七粉5克、生鸡蛋1个。用藕汁加适量水煮沸,加入三七粉,与生鸡蛋调匀制成汤,加入少量盐、香油佐餐,每天服用两次。藕汁补阴,三七粉有活血、促进溃疡愈合的功效。这个方子养阴益胃,适于阴虚所致的胃肠溃疡;2.仙人掌30~60克,牛肉60~90克,将仙人掌切碎,牛肉切片,然后将仙人掌和牛肉一起炒熟,加入调味品后,吃牛肉即可。仙人掌行气活血,牛肉补气。该方对胃溃疡和十二指肠溃疡都有效。

  需要注意的是,胃溃疡患者忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物;不要暴饮暴食,应少食多餐;不要吃过冷过热的食品;戒烟戒酒;少吃或不吃韭菜、青椒、煮玉米等难以消化的食物,以免加重胃的负担;少吃海鲜、羊肉等油腻的食品。


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