民间有句谚语“饭不香,吃生姜”,意思是说,在食欲不振时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,能够改善食欲,增加饭量。这句谚语有没有道理呢?
中国中医科学院研究生院教授杨力告诉记者,从中医的角度讲,生姜性温而味辛,有驱寒开胃、温中散寒的功效,适宜于外感风寒及脾胃虚寒、腹泻等患者服用。西医认为生姜中含有姜辣素,它能增强血液循环、刺激胃液分泌,起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。同时对胃黏膜有保护作用,可以有效地治疗慢性胃炎。所以在食欲不振时吃上1~3片生姜片,确实可以促进食欲。如果不能接受生姜的味道,可以把姜放在醋中浸泡后食用,这样能够减轻姜的辣味。另外,还可以将姜切成丝或剁成末放入凉菜中,既好吃又养胃。中国中医科学院主任医师路志正介绍了醋泡姜的具体做法,将鲜姜切片,用米醋浸泡,加少量糖和盐,三天后便可食用。
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慢性胃炎
擅长领域:甲状腺疾病(甲亢、甲癌、甲减、甲炎、结节性甲状腺肿等),甲状腺疾病与妊娠,特别是碘-131治疗甲亢、甲癌;核素治疗皮肤血管瘤及疤痕等皮肤病、核素治疗骨转移、核素显像诊断等。
擅长领域:眩晕疾病的诊断和康复治疗,耳鼻咽喉科常见疾病的诊断和手术治疗Diagnosis and management of vertigo, diagnosis and surgical treatment of various ENT diseases.
擅长领域:冠心病的介入治疗、重症心肌梗死的救治(包括心源性休克、心力衰竭),冠心病的早期诊断,高脂血症以及糖尿病的治疗等;在急性心肌梗死的早期诊断、重症心肌梗死的救治(包括心源性休克)、心力衰竭、高脂血症以及糖尿病等方面都有较深入的研究