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回归健康生活 教你摆脱舌尖上的节日综合症

2015-03-05爱美网
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核心提示:春节假期转眼已结束,很多人节后归来徒增了一身赘肉,而且春节间的暴饮暴食给肠胃带来了极大的负担。回归上班族之后,作息也跟着恢复正常,但春节留下的肠胃疾病该如何治理?回归健康生活,小编教你摆脱舌尖上的节日综合症。

   节后综合征 暴饮暴食引发的肠胃疾病

  春节过后 肠胃高血压疾病频发

  春节是中国人最喜庆的节日,但春节过后往往是医院急诊最繁忙的时间段,无论是疾病突发、老病复发的几率都相当高。很多人就是因为春节期间生活突然失去规律,饮食、休息习惯急剧变化,家人团聚、走亲访友,情绪也一直处于亢奋状态,从而放松了警惕,令急病趁虚而入。

  按照某医院的总监分析,春节期间常见的病症可分三类“吃病”、“喝病”和“玩病”。“春节期间,我们反复食用高热量、高脂肪、高蛋白的食物,使肠胃不堪重负,常出现肠胃炎呕吐拉肚子的症状,这便是所谓的‘吃病’;而大量饮酒可能会诱使胃病复发,严重者还会出现贲门撕裂、消化道出血的问题;‘乐病’是指那些本身就有心血管问题的人,在春节期间情绪波动大,导致高血压、冠心病等问题复发。”

  春节吃喝不节制 严重者或致命

  以往春节期间的急诊室,接待的病例大多是因暴食暴饮引发的问题,所以相对“玩乐病”,这“吃喝病”的罪孽就更加深重了,“有的人吃得特别油,本身又患有胆囊疾病,比如胆结石,可能会诱发胆囊炎;还有些人因为暴饮暴食,导致胰腺负担过重,引发急性胰腺炎,严重者甚至会出现生命危险。”据医生分析,春节高发的心血管疾病,不仅与情绪波动有关,大吃大喝也脱不开责任,“肠胃消费负担过重,血液会主要集中在消化道,造成心脏暂时性、相对性缺血。”

  暴饮暴食取不得 少食保健康

  暴饮暴食的问题不仅在春节存在,有些人失恋的时候也会以大量饮食克服消极情绪,据医生介绍,甚至有一些抑郁症患者,也有暴饮暴食的倾向。饮食,特别是甜食,往往可以刺激脑垂体分泌多巴胺,这种恋爱时才会自然分泌的激素,会使我们神经传递加速,情绪处于兴奋状态。为了追求这种恋爱般的感觉,有些人暴饮暴食成了习惯,会严重拖垮自己的健康状况。长期肠胃负担过重,也是胃肠癌的诱因之一。

  电视上常见有“大胃王”的比赛,从医学的角度来看,医生并不赞同这种营销方式,“我曾经接触过几例病人,就是因为参加这种比赛,而突发疾病被送往医院的。”此外,长期暴饮暴食的直接结果就是肥胖,从而引发心血管问题,同时肠胃长期负担过重,也是胃肠癌的诱因之一。相反的,在人类追求更长寿命的历史长河中,唯一得到科学验证的方法,竟然是少吃,就像乔布斯说的那样,“保持饥饿感”。

  老人少吃黏食

  春节期间是白案师傅显手艺的最好时机,枣塔、元宵、花馒头、黏豆包粉墨登场,平常爱吃这一口的,多半是家中的老年人,这些食品绵软适口,入口时不需要费劲,但是进到肠胃中却要折腾一番。黏食在肠胃中不容易消化,结成食糜,往往与同样难于消化的长纤维蔬菜裹在一起,占据肠胃空间,压迫血管,容易引发意外。这种黏食不仅老人不宜吃,那些大腹便便的中年人,最好也要忌食。

  宜

  食粥

  春节期间,大鱼大肉吃得习惯了,自己在家休养生息的时候,最好还是要收敛一下那颗贪恋美食的心。五谷熬粥是最好的调养肠胃的方式,玉米粥、南瓜粥、小米粥都是很好的养胃餐,粥里面再加些山药、糯米,既能补充所需能量,又可以养胃去油。在天天大吃大喝的间隙,偶尔改变口味,收敛食欲,可能会收获意想不到的健康体验。

  饮酒前先护胃

  走亲访友,见到长久不见要好的兄弟亲人,春节过后自然要重新养胃了。建议节后如果再遇到喝酒场合,举杯前最好先饮用一杯热牛奶。如果在外吃饭,找不到牛奶,饭店常出售的热玉米汁、热山药汁也是很好的选择。这样帮助胃口先罩上一层“保护膜”,能够避免酒精的直接刺激,也能够减少肠胃对酒精的吸收作用。注意饮酒的同时切忌饮用人工勾兑的饮料,这些饮料中含有大量添加剂和精制糖,会破坏肠胃的酸碱平衡,致使酒后的肠胃雪上加霜。

  除了控制饮食 还要运动

  春节大量的进食,会导致血脂的升高,而血脂高无非是摄入多而消耗少,运动是增加消耗的最佳方式。但运动需要注意应是中等强度,因为过于激烈的运动消耗的是肌肉里的糖元,而且因为缺乏足够的氧气,产生较多的乳酸很快四肢酸痛,效果反而不好。中等强度的运动消耗最多的是脂肪,要注意持续时间,每天至少半小时。

  回归健康生活 教你摆脱舌尖上的节日综合症

  节后调理肠胃,最简单的做法就是清淡饮食。“过年期间,很多人认为大鱼大肉更能补充营养,一味地暴饮暴食,殊不知,过量食用大鱼大肉会错失很多膳食纤维。平时的一日三餐最好先用素食慢慢调节,尽量多吃菜,如生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜等新鲜蔬菜,这些含有叶绿素、胡萝卜素、维生素和纤维多的蔬菜具有调理肠胃的功能。”除了新鲜蔬菜外,我们也可以选择五谷杂粮,如小米、荞麦、玉米、小麦等,粗粮的各种营养更能促进肠胃有序蠕动,缓解油腻压力。

  节后吃喝,两忌两宜

  忌

  凉食

  春节家人聚餐,常以叙旧为主,吃喝为辅,所以等到你随便夹起一口菜,食物的温度可能早就不在了。没有聚餐的日子里,大家通常都会在家消灭折箩,图省事少有加热,结果寒凉的食物通过肠胃,容易造成血管收缩,循环不畅,消化系统紊乱。宴席常饮啤酒,外国人觉得啤酒冰镇过才能入口,但是东西方人的肠胃天生就有差异,特别是在春节这种寒冷的天气里,喝上几瓶凉啤酒,很可能引起急性胰腺炎,一住进医院,少说也要花个三四万。因此,在节后要尽量做到忌凉食,做到暖胃。


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